Foto: FreePik
Kur likt ķirbjus? Izcept garšīgās kotletēs! 5
Beidzot klāt ķirbju laiks! Ķirbjus var lietot visdažādāko ēdienu pagatavošanā, taču šis ir ēdiens, kuru ēdīs pat tie, kas sevi dēvē par ķirbju neēdājiem!
Sulīgas ķirbju kotletītes
Sastāvdaļas:
TESTS. Kurš zieds jums patīk visvairāk? Izvēlieties un noskaidrojiet, kas jūs padara īpašu citu acīs
“Kā lai nekrīt kārdinājumā?” Cilvēki gāž otrādi “Mego” veikalus – pie vainas īpaši vilinoša akcija
Lielā piektdiena, Klusā sestdiena un Lieldiena: ko nedrīkst darīt šajās dienās, lai nepievilinātu neveiksmi
1
- Malta gaļa (pēc izvēles, visieteicamāk, jauktā (cūka/ liellops) – 800 grami
- Ūdens – 100 ml
- Ola – 1 gab.
- Auzu pārslas – 30 grami
- Ķirbis – 200 grami
- Sinepes – 2 tējkarotes
- Ķiploku pulveris – puse tējkarotes
- Zaļie lociņi – 30 grami
- Sāls pēc garšas
Pagatavošana:
Ķirbji sarīvē uz rupjās rīves. Klāt jauc liellopa gaļai, pievieno olu, auzu pārslas, sinepes, ūdeni, ķiploku pulveri, sāli un ar sasmalcinātiem lociņiem. Kārtīgi samaisa.
Veido kotletītes formiņās un liek uz pannas (uz cepamā papīra) cepeškrāsnī (ja vēlas, lai kotletēm būtu brūna garoziņa – tās sākumā apcep uz pannas bagātīgā eļļas daudzumā no abām pusēm un tad liek uz cepešpannas).
Liek pannu cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā un cep aptuveni 30 minūtes (ja iepriekš jau apceptas uz pannas, aptuveni 20-25 minūtes).
6 lieliskas kartupeļu ēdienu receptes: gan tradicionālas, gan pavisam jaunas
Maestro sarūgtināts par Gobzema aicinājumu: “Es naudu nopelnu ar savu darbu. Un tāpat iesaku darīt tiem, kas mēģina uzdzīt politisko kapitālu ar tukšu muldēšanu”.
“Ja kauls nesaaug, sieva var palikt bez potītes!” Liepājnieks sašutis par ārstēšanu vietējā slimnīcā
