Foto – Valdis Semjonovs
Kvinojas un lapu salāti ar Latvijas dzērvenēm 0
KĀ GATAVOT?
Kvinoju ber karstā ūdenī, kam pievienota šķipsniņa sāls, un vāra 10 līdz 15 min, līdz graudiņi kļuvuši caurspīdīgi. Atdzesē, samaisa ar citrona sulu. Biešu lapiņu, rukolas un salātu lapu maisījumu liek traukā, pievieno granātābola sēkliņas, notīrītu, sagrieztu avokado, svaigas dzērvenes, pesto un 1/2 ēd. k. baltvīna etiķa. Pārkaisa ar vārītiem kvinojas putraimiem, kam pievienota citrona sula.
Kardiologi nosauc populāru ēdiena piedevu – tā nemanāmi aizsprosto asinsvadus
Ja tu ikdienā dari šīs 10 lietas, tu nespēj tikt vaļā no birkas “padomju laiku cilvēks”
Tavās dzīslās tek “zilās” jeb valdnieku asinis, ja esi dzimis šajos 4 mēnešos
Gatavoja kafejnīcas “Minka Cat Cafe” šefpavārs INTARS ĀBOLS
