Foto – Valdis Semjonovs
Kvinojas un lapu salāti ar Latvijas dzērvenēm 0
KĀ GATAVOT?
Kvinoju ber karstā ūdenī, kam pievienota šķipsniņa sāls, un vāra 10 līdz 15 min, līdz graudiņi kļuvuši caurspīdīgi. Atdzesē, samaisa ar citrona sulu. Biešu lapiņu, rukolas un salātu lapu maisījumu liek traukā, pievieno granātābola sēkliņas, notīrītu, sagrieztu avokado, svaigas dzērvenes, pesto un 1/2 ēd. k. baltvīna etiķa. Pārkaisa ar vārītiem kvinojas putraimiem, kam pievienota citrona sula.
7 kļūdas restorānā, ko pieļauj daudzi: iespējams, arī jūs neapzināti izskatāties nepieklājīgi
Tavs dzimšanas mēnesis var atklāt ko pārsteidzošu par tevi! Uzzini, kāds ir tavs dzīves aicinājums
12 pārtikas produkti, kurus pēc 60 gadu vecuma noteikti vajadzētu iekļaut uzturā
Gatavoja kafejnīcas “Minka Cat Cafe” šefpavārs INTARS ĀBOLS
