Laiks pusdienām! Maltās gaļas un kartupeļu plācenīši 0

Gatavošanas laiks: apm. 30 minūtes (jāparedz laiks vārīšanai, marinēšanai un cepšanai)

Pagatavošana

Jābūt gatavai ne tikai somai: 10 lietas krīžu vai kara situācijās, par kurām daudz nerunā, bet var glābt dzīvību 1
Krāpnieki kļuvuši viltīgāki: jauna metode, ar kuru bankas konts būs tukšs vienā acumirklī
Kokteilis
“Viņa ir uzmetusi bērnu…” Jauna drāma un skumja situācija Kiviču ģimenē
Lasīt citas ziņas

1. Kartupeļus nomazgā, vāra 20 minūtes, nolej, noliek nosusināties, tad nomizo un sastampā. Biezeni atdzesē, pievieno olu dzeltenumus, miltus, rīvmaizi, cieti, mazliet sāls, piparus un muskatriekstu.

2. Speķi sagriež mazos gabaliņos, sīpolu nomizo un sakapā, visu apcep karstā eļļā. Pievieno malto liellopu gaļu, apcep. Maizes šķēli izmērcē ūdenī. Bļodā sajauc liellopu gaļu, izspiesto izmirkušo maizīti, kārveles, olu, kausēto sieru, nedaudz sāls, piparu un paprikas pulveri.

CITI ŠOBRĪD LASA

3. Sastampātos kartupeļus uz dvieļa izveltnē biezā plāksnē, uz tās liek gaļas masu un, izmantojot dvieli, satin veltni, to sagriež 2 cm biezās šķēlēs, kuras no abām pusēm cep karstos taukos līdz kraukšķīgai garoziņai.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.