Ar citronskābi un mārrutkiem marinēti patisoni

Sastāvdaļas: 3 kg gurķu, 1 kg sīpolu, 3 ķiploki, 100 g (apmēram ½ glāze) sāls, 200 g (nepilna glāze) cukura, 4 ēdamkarotes etiķa esences.

Gurķus sagriež diezgan smalki un kopā ar pārējām sastāvdaļām liek lielā traukā, lai uz diennakti ievelkas. Pēc tam kārto burkās, aizvalcē un vēsumā glabā visu ziemu.

Recepti ieteica koknesiete Elga Grigāne.

Ar citronskābi un mārrutkiem marinēti patisoni

• dalītais
• gurķi
• ķiploki
• konservēšana
• marinēšana
• patisoni
• receptes
• tomāti

Skābēt var jebkuru dārzeni! 11 pārbaudītas receptes piedāvā “Ēmužu” saimnieks Aivars Varņeckis

6 brīnišķīgas receptes ar veselīgajiem ķiplokiem

Ķiploki ar pupiņām, sviestu, kaltēti un eļļā. 6 īpaši pikantas receptes