Sastāvdaļas – 200 g miltu, skābais krējums (glāze pildījumam un 4 ēdamk. mīklai), 100 g saldkrējuma sviesta, 6–7 sīpoli, 2 olas, 100 g siera, 1 tējkarote muskatrieksta, sāls.

Lasītākie

Kokteilis

Ziemas mokas ir smagas. 5 zodiaka zīmes, kas aukstumu necieš ne acu galā

“Un es nejokoju!” Opozicionārs atklāj negaidītu versiju par Putina pēcteci

Zeme uz 6 minūtēm iegrims tumsā: kur un kad vērot gadsimta garāko aptumsumu

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana
Sajauc miltus, sviestu un 4 ēdamk. krējuma, pieber šķipsnu sāls. Samīca mīklu un vismaz uz stundu ievieto ledusskapī.
Sīpolus sagriež pusgredzenos, viegli apcep eļļā, pievieno muskatriekstu, vēl nedaudz apcep.
Ietaukotā formā izklāj sagatavoto mīklu, izveidojot arī maliņas uz augšu, lai neiztek pildījums. Mīklai pa vidu izklāj apceptos sīpolus. Pildījumam sajauc glāzi krējuma ar divām olām, uzlej virsū uz sīpoliem un visu pīrāgu pārkaisa ar sarīvētu sieru.
Cep sakarsētā cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 30 minūtes, kamēr pīrāgs paliek zeltaini brūns.
Vislabāk šo pīrāgu ēst siltu. Un neviens pat nenojautīs, ar ko tas ir pildīts!
Recepte no vkussovet.ru

• bezgaļas ēdiens
• konditoreja
• pamatēdiens
• pīrāgs
• sīpoli