Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
(200 ml)
• 50 g svaigu bazilika lapiņu
• 30 g ciedru riekstu
• 50 g parmezāna siera
• 60–80 ml olīveļļas
• Neliela ķiploka daiviņa
• ½–1 tējkarote sāls

Pagatavošana

Lasītākie

Veselam

Neredzamās slepkavas: četri ikdienas ieradumi, kas nemanāmi bojā asinsvadus un palielina trombu attīstības risku

Kokteilis

Ja esi dzimis vienā no šiem trīs datumiem, tev uzlikts īpašs “zīmogs” no pagātnes

Trīs Krievijas iznīcinātāji ielidojuši Igaunijas teritorijā; igauņi pieprasa NATO 4. panta konsultācijas 121

Lasīt citas ziņas

Bazilika lapiņas nomazgā un nosusina.
Piestā viendabīgā masā saberž iepriekš sakapātu ķiploku un ciedru riekstus.
Pieber sāli, bazilika lapiņas un saberž.
Zaļajai masai pievieno smalki sarīvētu cieto sieru.
Pielej eļļu un rūpīgi samaisa.
Ledusskapī glabāts pesto kvalitāti nezaudē vienu mēnesi, bet sasaldētu mazos trauciņos var uzglabāt pat 6–9 mēnešus.

• baziliks
• pesto

Bazilika pesto

Balto pupiņu pesto brokastu sviestmaizēm