Foto – Shutterstock.com
Mājas liķierītis ar mandelēm un medu 0
Sastāvdaļas
150 ml piena
100 g nelobītu mandeļu
1 ēdamkarote medus
225 g pūdercukura
rīvēta 1 citrona miziņa
1 pudele Īru viskija
150 ml saldā krējuma
TESTS. Decembra laimes cepumiņi: izvēlies vienu un saņem mazu pareģojumu pirmajam ziemas mēnesim
“Nespēju izskaidrot, cik pazemota jūtos…” Stradiņa slimnīcas paciente milzīgo maksu par autostāvvietu uzskata par necilvēcīgu
Ko jums nesīs 2026. gads: prognoze pēc konkrētā dzimšanas datuma
Pagatavošana.
Katliņā samaisa pienu, mandeles un medu, uzvāra, noņem no uguns, pārsedz un atdzesē. Pienu izkāš caur sietiņu. Mandeles saberž, tad liek traukā un iemaisa cukuru.
Pievieno citrona miziņu un viskiju, tad iemaisa atdzisušo pienu ar medu.
Kā pēdējo pielej saldo krējumu. Maisījumu lej lielā burkā, uzliek stingru vāku un uzglabā 10 dienas, katru dienu burku sakratot.
Pēc tam caur filtrpapīru pārlej otrā burkā, pilda nelielās pudelēs, aizkorķē un uzglabā tumšā, vēsā vietā.
Liķieris dod lielisku garšu pudiņiem, kūkām un tortēm.
