Foto – Bonappetit.lv

Makaroni ar brokoļu mērci 0

Pagatavošana

Makaronus novārīt “al dente” – mazliet mazāk, nekā norādīts uz iepakojuma. Ūdeni notecināt, atstājot vienu kausu mērcei.

Reklāma
Reklāma
Trampam atliek bezspēcībā vien noplātīt rokas: Putins atdzīvina 3 klasiskās Kremļa taktikas
FOTO. VIDEO. “Tur ir ļoti daudz VUGD automašīnu, glābēji kaut kur skrien!” Aculiecinieks ziņo par biedējošu skatu galvaspilsētas centrā 16
Krievijā masveidā atceļ tradicionālās 9. maija parādes. Kas pēkšņi noticis?
Lasīt citas ziņas

Brokoļus sadalīt ziedos un novārīt sālsūdenī līdz gatavībai. Brokoļus uzreiz noskalot zem auksta tekoša ūdens, lai apturētu vārīšanas procesu un saglabāt koši zaļo krāsu. Brokoļus sablendēt, pievienojot lielāko daļu siera, ķiplokus, rīvētu citrona miziņu, svaigi spiestu citrona sulu un baziliku. Pamazām pievienot olīveļļu, līdz mērce iegūst bieza krējuma konsistenci. Pēc garšas pievienot sāli un svaigi maltus piparus.

Brokoļu mērcē iejaukt makaronus. Pasniedz pārkaisot ar rīvētu Parmezānu.

Recepti piedāvā “Prizma” un

CITI ŠOBRĪD LASA

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.