Foto – Aija Geida

Brūkleņu mērcīte, ideāla piedeva gaļai un grilējumiem 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 0,4 l svaigu brūkleņu
• 2 ķiploka daiviņas
• 80 g rozīņu
• 80 g brūnā cukura
• 100 ml vīna etiķa
• bumbieris
• ½ tējkarotes maltu sinepju
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes maltu melno piparu

Horoskopi no 25. līdz 31. maijam. Šonedēļ ir vērts īpaši rūpīgi izvērtēt, ko un kam tu saki
Ukraina sarūpējusi Krievijai nepatīkamu “pārsteigumu” – Putina armija paralizēta 26
Makrons pirmo reizi kopš 2022. gada sazinājies ar Lukašenko un runājis par jaunu iebrukumu Ukrainā no Baltkrievijas
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Ķiploka daiviņas sakapā. Bumbierim izņem serdi un ar visu mizu sagriež mazos gabaliņos. Pievieno pārējās sastāvdaļas un pannā ar biezām malām uz lēnas uguns sutina, līdz masa sabiezē un brūklenes ir mīkstas. Vīna etiķa vietā var izmantot ābolu etiķi. Savukārt, ja masa ir ļoti bieza, var pievienot mazliet ūdens. Ideāla mērce pie medību un liellopu gaļas, grilējumiem.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.