Foto – gastronom.ru

Mandeļu un kokosriekstu kūciņas bez miltiem 1

1. Cepeškrāsni uzsilda līdz 200 grādiem. Cepampannā ieklāj cepampapīru.

2. Lielā traukā sakuļ olu baltumus ar daļu cukura, līdz veidojas putas un apjoms palielinājies vairākas reizes. Atsevišķi sakuļ olu dzeltenumus ar cukuru. Tad olu baltumus lēnām iecilā olu dzeltenumos. Atsevišķā traukā samaisa kokosriekstu pārslas ar smalki maltām mandelēm, cepamo pulveri un sodu. Mikroviļņu krāsnī vai ūdens peldē izkausē sviestu. Rūpīgi pievieno kokosriekstu pārslas un mandeles olu masu, lēnām maisot, pievieno sviestu. Uzklāj mīklu uz plāts un cep aptuveni 10 minūtes.

LL
Lilija Limane
Stāsti
Bigauņciemā, stiprai ziemeļvakara vētrai plosoties, jūra ar lielu paisumu izskaloja kareivju līķus 12
2 dienas
LA
LA.LV
Ziņas
“Slimnīcā sanitārs saņem vairāk nekā pedagogs skolā.” Kreituse vērtē 2022. gada valsts budžetu 154
1 diena
LA
LA
Ziņas
“Mēs kā aitas sekojam un viens otrā redzam tikai ienaidnieku!” Krists un Rēzija Kalniņi pārdomās par mūsdienu sabiedrību 38
4 stundas
Lasīt citas ziņas

3. Gatavo izcepto mīklu nedaudz padzesē, uzliek uz citas virsmas (apgriežot otrādi), noņem cepampapīru. Sagriež biskvītu uz pusēm.

4. Lai pagatavotu aveņu kārtu, želatīnu liek divās karotēs ūdens un ļauj uzbriest. Avenes sablenderē un tad uzvāra kopā ar cukuru. Nedaudz atdzesē un pievieno želatīnu, rūpīgi samaisot.

CITI ŠOBRĪD LASA

5. Krēmam vajadzīgs kokosriekstu piens. To var taisīt no svaiga kokosriekstu mīkstuma vai gatavot no kokosriekstu skaidiņām. Aplej vienu glāzi kokosriekstu skaidiņu ar divām glāzēm karstam ūdens, atstāj uz dažām stundām. Pēc tam pārlej blenderī un ar maksimālo ātrumu blenderē aptuveni 30 sekundes. Pēc tam šķidrumu izlaiž cauri sietiņam un pievieno 2 tējkarotes medus, samaisa. Kokosriekstu piens gatavs!

6. Ielikt želatīnu nelielā auksta ūdens daudzumā. Uzvārīt kokosriekstu pienu, noņemt no uguns un nedaudz atdzesēt – minūtes piecas. Pievienot siltajam pienam želatīnu, samaisīt, līdz tas izšķīst. Atdzesēt. Sakult saldo krējumu (tam noteikti jābūt aukstam), pievienot medu un vēl pakult.

SAISTĪTIE RAKSTI

7. Foliju saliek divās kārtās, izveidojot taisnstūra veida formu ar augstām maliņām – atbilstoši biskvīta izmēram. Uz tās liek vienu biskvīta kārtu, pārklāj ar aveņu kārtu, tad – saldā krējuma kārtu. Rūpīgi uzliek otru biskvīta kārtu un uzlej atlikušo krēma kārtu. Liek ledusskapī uz nakti. Pirms pasniegšanas sagriež.

 

Saimnieces zināšanai:

Bieži vien kokosriekstu pienu jauc ar šķidrumu, kas ir kokosrieksta vidū. Tās ir atšķirīgas lietas! Vidū ir dabiskais kokosrieksta šķidrums – kokosriekstu sula -, savukārt kokosriektu pienu speciāli gatavo.

 

Avots: gastronom.ru

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Inita Šteinberga
Praktiski
Vai no tādiem tomātiem un paprikas, kas norauti negatavi un ienākušies kastītē istabā, var ņemt sēklas?
1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Kartupeļu plācenīši ar cieto sieru: gatavoti uz pannas 2
1 diena
Inita Šteinberga
Praktiski
atbrīvot dīķi no lapām, lai ūdens būtu tīrs?
2 dienas
MB
Madara Briede
Praktiski
Būve netālu no kaimiņu robežas: vai drīkst? 6
2 dienas
LL
Lilija Limane
Stāsti
Bigauņciemā, stiprai ziemeļvakara vētrai plosoties, jūra ar lielu paisumu izskaloja kareivju līķus 12
2 dienas
LA
LA.LV
Ziņas
“Slimnīcā sanitārs saņem vairāk nekā pedagogs skolā.” Kreituse vērtē 2022. gada valsts budžetu 154
1 diena
LA
LA
Ziņas
“Mēs kā aitas sekojam un viens otrā redzam tikai ienaidnieku!” Krists un Rēzija Kalniņi pārdomās par mūsdienu sabiedrību 38
4 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Politiķe Ramona Petraviča ļāvusies erotiskai fotosesijai vīriešu žurnāla lappusēs 188
2 dienas
IM
Ingūna Mieze
Ziņas
Kūdras izmantošanu dārzkopībā būtu jāizbeidz. Vai atrasts aizstājējs? 34
13 stundas
Lasīt citas ziņas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Rudens vēstneši dabā: 10 seni ticējumi, kas ļauj “pareģot” nākotni 3
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Garšīga uzkoda! Pildīti tomātiņi ar “Ricotta” sieru 1
2 dienas
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. Padomi, kā gudri sagriezt sīpolu, nenobirdinot ne asaras 5
2 dienas
Inita Šteinberga
Praktiski
Cik izturīgi ir Briseles kāposti? Nebaidās pat sniega? 4
3 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
FOTO. Nē tumsai un drūmam noskaņojumam: kā iekārtot siltas un omulīgas mājas
3 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Biezpiena un krēmsiera plācenīši: garšīgām brokastīm vai vakariņām
3 dienas
LE
LETA
Ziņas
Omicron – jaunais kovida paveids, par ko brīdina PVO un ECDC
21 minūtes
LA
LA.LV
Ziņas
FOTO. Kā starptautiskajā izstādē “EXPO 2020” Dubaijā aizvadīta Latvijas nacionālā diena
34 minūtes
VS
Viesturs Sprūde
Ziņas
“Briti” sapņo, ka viņu valsti vadītu Putins. Kā anonīmi interneta komentāri kļūst par ziņām vienā no ietekmīgākajiem propagandas medijiem 36
3 stundas
LE
LETA
Ziņas
Naktī valsts lielāko daļu pārklās sniegs, stiprāk snigs Talsu un Tukuma novadā 1
5 stundas
LA
LA
Ziņas
“Mēs kā aitas sekojam un viens otrā redzam tikai ienaidnieku!” Krists un Rēzija Kalniņi pārdomās par mūsdienu sabiedrību 38
4 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
“Kā sievietei viņai trūkst piepildījuma, kā politiķe nesaprot, ko pārstāv!” Kreitusei skarbi nosoda Petravičas pikanto fotosesiju 53
3 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
“Tad par bērnu vakcināciju nebūtu jādomā!” Circene uzsver, kāda kļūda Latvijā pieļauta 87
4 stundas
IA
Ieva Alberte
Ziņas
Vācijā skolās mācīs makšķerēt, dzīvnieku aizstāvji nosoda, ka “bērniem māca nogalināt” 69
8 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
“Radio Marija” vadītājs: “Kovida laikā reizēm lūgšana ir pēdējais salmiņš” 21
13 stundas
IB
Ivars Bušmanis
Ziņas
Rīga – bez atkritumiem? Ko nozīmē galvaspilsētas pievienošanās “Zero Waste City” programmai 13
14 stundas
LE
LETA
Ziņas
Pētnieks: Baltkrievija neriskētu attīstīt bruņotu konfliktu ar NATO dalībvalstīm 25
13 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Romāns Meļņiks: “Ticība interneta saturam ir arvien mazāka” 20
14 stundas
OZ
Olafs Zvejnieks
Ziņas
Kādus soļus valdība spērusi pretī uzņēmējiem, pašnodarbinātajiem un autoratlīdzību saņēmējiem? 11
23 stundas
AD
Artis Drēziņš
Ziņas
Dēls, liecinot tiesā: “Man vairs nav ne tikai tēva, bet arī mātes.” Jaunjelgavas lauku sētas traģēdija 42
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
“Slimnīcā sanitārs saņem vairāk nekā pedagogs skolā.” Kreituse vērtē 2022. gada valsts budžetu 154
1 diena
LE
LETA
Ziņas
Talsos domes vadībai algu palielina pat par 450%, aizmirstot par darbiniekiem 56
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
“Šobrīd zaļais sertifikāts ir izgāzts no zinātniskā viedokļa.” Ekonomists Krusts par vakcinācijas ietekmi uz Covid-19 izplatības ierobežošanu 107
1 diena
LE
LETA
Ziņas
Omicron – jaunais kovida paveids, par ko brīdina PVO un ECDC
21:29
LE
LETA
Ziņas
Lielbritānijā, Vācijā un Itālijā apstiprināti pirmie inficēšanās gadījumi ar Covid-19 jauno Dienvidāfrikas paveidu
21:24
LA
LA.LV
Ziņas
FOTO. Kā starptautiskajā izstādē “EXPO 2020” Dubaijā aizvadīta Latvijas nacionālā diena
21:16