Foto – Shutterstock.com
Mango želejas kūka. Bez cepšanas! 1
200 g cepumu sasmalcina, samaisa ar 100 g kausēta sviesta, klāj veidnē. Uzbriedina želatīnu. No konservētiem mango (1 kārbiņa) vai viena svaiga augļa pagatavo biezeni, iemaisa 250 g svaigā siera bez piedevām. Pievieno 200 g jogurta un 100 g cukura. Saputo 200 g saldā krējuma un iecilā masā. Uzkarsē 50 g mango sulas, pievieno želatīnu, tievā strūkliņā lej mango krēmā un samaisa. Krēmu lej veidnē un sešas stundas tur ledusskapī. Pēc tam uzkarsē 400 g mango sulas, pievieno 200 g želejas cukura. Atdzesē un lej uz tortes. Vienu stundu tur ledusskapī.
