Foto: Anda Krauze

Meža sēņu sviests–smēriņš 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 1 kg gaileņu (sviesta beku vai atmateņu)
• 100 g apceptu ķirbja sēklu
• 3–4 ķiploka daiviņas
• 1 tējkarote baltvīna etiķa
• saišķis pētersīļu
• Parmas vai cits cietais siers
• olīveļļa

Veselam
Insults ne vienmēr sākas tā, kā jūs domājat – šie 7 neparastie simptomi var būt kā brīdinājuma signāls
Kokteilis
“Es tā nekad nebiju ēdis…” Frīdis neslēpj riebumu pret Jura Kaukuļa gatavoto 26
Liels satraukums tirdzniecības centrā “Spice”: evakuēti 1700 cilvēku, 10 no tiem izved glābēji
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Sēnes sacep, tad liek blenderī kopā ar ķiploka daiviņām, zaļumiem, garšvielām, ķirbju sēklām, tējkaroti baltvīna etiķa, nedaudz eļļas. Ja nepieciešams, blendējot vēl pievieno eļļu – jāveidojas biezai masai. Pēc tam ievieto ledusskapī, lai savelkas.

Garšīgs un sātīgs aizdars, ko ziest uz grauzdētas maizītes, pievienot pastai vai dārzeņiem.

CITI ŠOBRĪD LASA

Olīveļļas vietā var izmantot mārdadžu, avokado vai rapšu eļļu. Neder rūgtās eļļas, jo tās nomāc sēņu garšu.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.