Foto: Anda Krauze

Sastāvdaļas
• 700 g meža sēņu (gailenes, baravikas)
• 500 g žāvētu cūkas ribiņu
• 300 g sīpolu
• 500 g kartupeļu
• 200 g burkānu
• 100 g grūbu
• pipari
• sāls
• dilles

Lasītākie

Jau pirmajās sekundēs? Šīs 11 lietas vīrieši pamana sievietēs ātrāk, nekā tu domā

Ārsts nosūtīja mājās ar ausu infekciju – pēc stundas trīs bērnu mamma saļima un nomira. Šo traģēdiju varēja novērst… 77

“Tas vairs nav smieklīgi!” Agnese Zeltiņa trīs mēnešu laikā piedzīvojusi četras zādzības 1

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Gailenes un baravikas apcep ar sīpoliem taukvielās. Grūbas rūpīgi noskalo, liek katlā kopā ar cūkas ribiņām, uzlej ūdeni, pieber sāli, piparus un vāra. Kad gaļa gandrīz mīksta, pieber gabaliņos sagrieztus burkānus, kartupeļus un vēl pavāra minūtes desmit. Ja vēlas, var likt klāt sauso buljonu un kausēto sieru Dzintars.

Pasniedzot pievieno skābo krējumu un pārkaisa zaļumus.

• gaļas ēdiens
• Praktiskais Latvietis
• sēņu zupa
• zupa