Foto: Anda Krauze

Meža sēņu zupa ar žāvētu ribiņu 0

Sastāvdaļas
• 700 g meža sēņu (gailenes, baravikas)
• 500 g žāvētu cūkas ribiņu
• 300 g sīpolu
• 500 g kartupeļu
• 200 g burkānu
• 100 g grūbu
• pipari
• sāls
• dilles

Eksperti brīdina – šīs zivis ir īpaši kaitīgas vecāka gadagājuma cilvēkiem
TV24
Tas ir ārkārtīgi kaitīgs ukraiņiem – krievi masveidā sākuši pielietot “Eglīti”
Latvijas sportistiem draudēja sankcijas par “izlēcieniem” – IZM par to neko nezināja 4
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Gailenes un baravikas apcep ar sīpoliem taukvielās. Grūbas rūpīgi noskalo, liek katlā kopā ar cūkas ribiņām, uzlej ūdeni, pieber sāli, piparus un vāra. Kad gaļa gandrīz mīksta, pieber gabaliņos sagrieztus burkānus, kartupeļus un vēl pavāra minūtes desmit. Ja vēlas, var likt klāt sauso buljonu un kausēto sieru Dzintars.

Pasniedzot pievieno skābo krējumu un pārkaisa zaļumus.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.