Meža zemeņu vīns. Pasakaina vasaras recepte 4

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Zemeņu un meža zemeņu vīns

Ogas aplej ar vārītu ūdeni, pieber cukuru. Atsevišķā glāzē siltā ūdenī izšķīdina tanīnu un raugu kopā ar tā barības vielu. Atdzisušām ogām pievieno tanīnu, uzbriedināto raugu un atstāj 3–4 dienas rūgt. Katru dienu apmaisa.

Lasītākie

Slaidiņš par kādu īpašu karagūstekni, kas ticis ukraiņu rokās: Tas ir pierādījums, ka tur [frontē] var nonākt jebkurš

Pasaki, kurā Latvijas novadā tu dzīvo, un mēs pateiksim, kas tev par to “draud”

“Kāpēc man ar izcilām sekmēm jācīnās par budžeta vietu ar kādu ambāli?” Ieraksts par aizsardzības dienestu jauniešiem izraisa vētru soctīklos 98

Lasīt citas ziņas

Pēc četrām dienām misu nokāš pudelē (ja pietrūkst šķidruma, pielej ūdeni). Pudeli aiztaisa ar korķi, kurā ir caurulīte. Pēc divām nedēļām, kad intensīvā rūgšana beigusies, vīnu nolej, izvēdina un salej atpakaļ pudelē.

Kad vīns kļuvis dzidrs, nelielā tā daudzumā izšķīdina Campden tableti un ielej pudelē. Pēc nedēļas dzērienu var pildīt pudelēs.

Produkta daudzums – 25 litri. Gatavošanas laiks – 4–5 stundas. Rūgšanas ilgums – līdz 6 mēnešiem.

(Campden tabletes un tanīns nopērkams vīna darīšanas preču veikalos un internetā)

Tēmas

Lasītākie

Slaidiņš par kādu īpašu karagūstekni, kas ticis ukraiņu rokās: Tas ir pierādījums, ka tur [frontē] var nonākt jebkurš

Pasaki, kurā Latvijas novadā tu dzīvo, un mēs pateiksim, kas tev par to “draud”

“Kāpēc man ar izcilām sekmēm jācīnās par budžeta vietu ar kādu ambāli?” Ieraksts par aizsardzības dienestu jauniešiem izraisa vētru soctīklos 98

Ne katrs suns der cilvēkam gados: 7 šķirnes ar mierīgu raksturu un vieglāku aprūpi 1

RAKSTA REDAKTORS

“Strādājošai mammai palīdzība nepienākas, bet citi pabalstus saņem gadiem?” Lasītājas vēstule izgaismo sāpīgu jautājumu

Gribi auto ilgam laikam? Eksperti iesaka 5 modeļus, kas varētu kalpot līdz pat pensijas vecumam

Lasīt citas ziņas

“Tētis turpina cīnīties…” – “Līvi” mūziķis Tomass Kleins jau divus gadus ir ratiņkrēslā

Gaidot šķiršanās tiesu: Rēzija Kalniņa atklāj, kā mainījusies viņas dzīve

Zvaigžņu luteklīši! Šīm 3 zodiaka zīmēm līdz vasaras beigām būs negaidīti veiksmīgs periods

“Nu, tev labi sponsori!” Magone brīvā gaisotnē atklāj, kas finansē viņas aktivitātes

Lasītākie

Slaidiņš par kādu īpašu karagūstekni, kas ticis ukraiņu rokās: Tas ir pierādījums, ka tur [frontē] var nonākt jebkurš

Pasaki, kurā Latvijas novadā tu dzīvo, un mēs pateiksim, kas tev par to “draud”

“Kāpēc man ar izcilām sekmēm jācīnās par budžeta vietu ar kādu ambāli?” Ieraksts par aizsardzības dienestu jauniešiem izraisa vētru soctīklos

Ne katrs suns der cilvēkam gados: 7 šķirnes ar mierīgu raksturu un vieglāku aprūpi

RAKSTA REDAKTORS

“Strādājošai mammai palīdzība nepienākas, bet citi pabalstus saņem gadiem?” Lasītājas vēstule izgaismo sāpīgu jautājumu

Lasīt citas ziņas

Kiberdrošības eksperts Elviss Strazdiņš beidzot atbildējis uz daudziem interesējošo jautājumu, kā viņš pelna naudu

Ne reizi gan neesot gribējis šķirties no Ainas – Guntis Ulmanis pirmo reizi pastāstījis par savām paralēlajām attiecībām

Mēnesnīcā šovasar vienīgo reizi izskanēs Riharda Lībieša “Plūsma//Iekšpus”

Tuvojas diena, kad tiks atmaskots katrs sānsolis – eksperte brīdina, ka runa ir par tuvākajiem 12 mēnešiem

FOTO. “Šis būs leģendāri!” Kārtējais divdomīgais “Bez Tabu” titrs nonāk latviešu uzmanības epicentrā

Milzīgu popularitāti guvušā seriāla zvaigzne atzīstas mīlestībā Maskavai – to skatījās arī simtiem latviešu

NATO ir gatava, un reakcija būtu nevis stundās, bet minūtēs: Kudors un Rajevskis par iespējamu Krievijas provokāciju

“Kāpēc man ar izcilām sekmēm jācīnās par budžeta vietu ar kādu ambāli?” Ieraksts par aizsardzības dienestu jauniešiem izraisa vētru soctīklos

“Beigās viss ietaupījums pazūd…” Elektroauto pret dīzeli – šoferi sāk salīdzināt nevis degvielas cenas, bet ko pavisam citu

Atrasts nav zagts? STOP! 7 atrasti priekšmeti, ko nekādā gadījumā nevajag nest mājās

Slaidiņš par kādu īpašu karagūstekni, kas ticis ukraiņu rokās: Tas ir pierādījums, ka tur [frontē] var nonākt jebkurš

“Samaksāju, tātad drīkstu?” Naktsmītnes saimniece aizsāk karstu diskusiju par to, kas paliek miteklī aiz lieliem un maziem viesiem

Lai tomātu raža būtu bagātīga: kategorisks “nē” 3 mēslojumiem!

RAKSTA REDAKTORS

“Strādājošai mammai palīdzība nepienākas, bet citi pabalstus saņem gadiem?” Lasītājas vēstule izgaismo sāpīgu jautājumu

FOTO. Latvietis parāda uzskatāmu piemēru tam, kāpēc lietuvieši mūs sauca par zirga galvām

Pasaki, kurā Latvijas novadā tu dzīvo, un mēs pateiksim, kas tev par to “draud”

Horoskopi 15. jūlijam. Šodien pievērs īpašu uzmanību jautājumiem, kas saistīti ar tavu privāto dzīvi

Ēras beigas: arvien vairāk sieviešu visā pasaulē sākušas samazināt krūtis un izņemt iepriekš ieliktos implantus – kāpēc?

VIDEO. “Zara” bikses-slepkavas: to valkātajas visā pasaulē masveidā klūp un gūst traumas

Kubasova jau atkal līgavas godā – skaistumkaraliene pošas otrajām kāzām

“Cilvēki man raksta un brīnās!” Magone atklāj savu patieso ienākumu avotu

“40 taču neviens nesvin!” – kā radies šis viens no izplatītākajiem svinību mītiem

Vai tavs vārds sākas ar laimes burtu? Tava vārda sākumburts par tevi pasaka vairāk, nekā domāji

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.