Foto: Aija Geida
Nātru pesto ar sieru un ķiplociņu 0
Sastāvdaļas
• 1,5 saujas jauno nātru
• ½ saujas pētersīļu lapu
• Sauja spinātu vai rukolas
• 50 g Indijas riekstu
• 60 g parmezāna siera
• 80 ml olīveļļas
• 2,5 ēdamkarotes citrona sulas
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• Ķiploka daiviņa
• Ēdamkarote tumšā cukura sīrupa
• ¾ tējkarotes sāls
7 lietas par aiziešanu pensijā, par kurām neviens tevi nebrīdina
Melu detektori cilvēku veidolā: no šīm 3 zodiaka zīmēm ir teju neiespējami noslēpt melus
TESTS. Ja vari tikt galā ar šo viltīgo S vai Z testu, tu varētu piedalīties latviešu valodas olimpiādēs
Pagatavošana.
Jaunās nātres, pētersīļu lapiņas un spinātus (vai rukolu) noskalo un nosusina virtuves papīra dvielī. Pēc tam zaļumus sakapā. Ķiploku notīra un izspiež caur spiedi vai smalki sakapā. Sieru rupji sarīvē. Visas sastāvdaļas liek blendera traukā un rūpīgi sasmalcina viendabīgā masā. Labi garšo kopā ar spageti, ceptu sviesta–riekstu ķirbi, sutinātiem dārzeņiem.
