Novākt zaļus vai atstāt? Ko darīt ar tomātiem pirms pirmajām salnām 0
Oktobrī tomātu sezona pamazām tuvojas beigām. Siltumnīcā vēl var karāties zaļi tomātu ķekari, taču naktis kļūst arvien vēsākas un pirmās salnas var pienākt pavisam negaidīti. Tāpēc dārzkopjiem rodas jautājums, vai tomātus vēl atstāt vai tomēr labāk jau novākt?
Ja augļi jau sasnieguši gandrīz pilnu izmēru, tos nav obligāti jātur līdz pilnīgai apsārtšanai. Šādus tomātus var noplūkt un ļaut tiem nogatavoties telpās. Savukārt pavisam maziem, cietiem un tumši zaļiem augļiem izredzes veiksmīgi nogatavoties ir daudz mazākas.
Vispirms jāskatās uz laika prognozi
Tomāti ir siltummīloši augi, tāpēc aukstums tiem par labu nenāk. Ja prognozētas salnas, nevajadzētu gaidīt, līdz augļi sasalst.
Ja gaidāma tikai neliela, īslaicīga salna, augus iespējams pasargāt, tos pārklājot ar agroplēvi, biezāku dārza materiālu vai pat vecu segu. Segumam jāsniedzas līdz zemei, un tā malas vēlams nostiprināt, lai zem tā saglabātos siltums.
Ja gaidāmas stiprākas vai vairākas salnas pēc kārtas, drošāk ir novākt atlikušos veselos tomātus.
Kuri zaļie tomāti vēl nogatavosies?
Te svarīgi nav vienkārši skatīties uz krāsu. Ja tomāts jau sasniedzis šķirnei raksturīgo izmēru un no tumši zaļa sācis kļūt gaišāks, tas, visticamāk, ir pietiekami nobriedis, lai turpinātu nogatavoties arī pēc noplūkšanas.
Savukārt pavisam mazi, ļoti cieti un tumši zaļi tomāti var arī nesasniegt vēlamo garšu un kvalitāti.
Ko darīt ar noplūktajiem tomātiem?
Veselos zaļos tomātus var novietot kastē vai citā piemērotā traukā un atstāt istabas temperatūrā. Tieša saule nav nepieciešama.
Nogatavošanos var paātrināt, blakus tomātiem noliekot gatavu banānu vai ābolu. Šie augļi izdala etilēnu – gāzi, kas veicina nogatavošanās procesu. Tomātus ieteicams glabāt sausā vietā un regulāri pārbaudīt, lai kāds auglis, kurš sācis bojāties nesabojātu pārējos.
Ledusskapis gan nav labākā vieta vēl zaļiem tomātiem. Zemā temperatūra var palēnināt to nogatavošanos un pasliktināt garšu un tekstūru.
Krūmam vairs nav jāaudzē jauni tomāti
Ja oktobrī tomāti joprojām aktīvi aug, nav lielas jēgas ļaut tiem veidot arvien jaunus dzinumus un ziedus. Līdz sezonas beigām jaunie ziedi un pavisam mazie auglīši, visticamāk, vairs nepaspēs izaugt un nogatavoties.
Tāpēc var nogriezt augšanas galotnes, īpaši neierobežotas augšanas šķirnēm. Tas palīdz augam vairāk enerģijas novirzīt jau esošajiem augļiem. Tāpat var noņemt jaunos ziedus, pavisam mazos auglīšus un liekos sānu dzinumus.
Tomēr nevajadzētu noplūkt visus veselos zaļos lapu zarus. Lapas joprojām nepieciešamas fotosintēzei un palīdz augam turpināt nogatavināt jau izveidojušos ražu.
Slimās lapas gan jānovāc
Rudens vēsums un mitrums rada labvēlīgus apstākļus dažādām tomātu slimībām. Ja uz lapām parādās brūni vai melni plankumi, lapas sāk bojāties vai redzamas citas slimības pazīmes, tās jānoņem.
Īpaši svarīgi ir neļaut slimajām auga daļām nonākt kompostā. Pēc slimo lapu noņemšanas dārza instrumentus ieteicams notīrīt vai dezinficēt, īpaši tad, ja tos izmanto arī citiem augiem.
Ar laistīšanu arī jābūt uzmanīgiem
Rudenī tomātiem nepieciešams daudz mazāk ūdens nekā vasaras karstumā. Ja siltumnīcā augsne joprojām ir mitra, papildu laistīšana nav vajadzīga.
Svarīgi arī nepieļaut lielas mitruma svārstības. Pēc ilgāka sausuma strauji saņēmuši daudz ūdens, nogatavojušies tomāti var sākt plaisāt.
Ja tomāti aug siltumnīcā, ūdeni labāk liet tieši pie saknēm, nevis uz lapām. Rudenī lapas žūst lēnāk, un mitrums var veicināt sēnīšu slimību izplatīšanos.
Tātad, ja siltumnīcā vēl karājas zaļi tomāti, nav pamata steigties tos visus uzreiz izmest vai arī par katru cenu atstāt uz krūma. Galvenais ir novērtēt augļa izmēru un gatavību, sekot līdzi laika prognozei un pirms stiprām salnām novākt tos tomātus, kuriem vēl ir labas iespējas nogatavoties.
Daļu pēdējās ražas varēsiet mierīgi nogatavināt mājās, bet pats svarīgākais – neļaut salam vienā naktī iznīcināt to, ko visu vasaru esat audzējuši.
