Foto – Fotolia.com

Omlete “Pārsteigums”. Brokastu recepte 0

8 olas, 1 ēdamkarote sviesta, 4 ēdamkarotes cukura, 1 ēdamkarote citrona sulas, 4 bumbiņas saldējuma, 200 g plūmju bez kauliņiem, vafeles, konjaks, cukurs.

Reklāma
Reklāma
Krimināls
Miris atrasts opītis Arnis, kurš bija pazudis ar savu automašīnu Inčukalna pusē. Mazmeita šokā par saņemtajiem zvaniem…
Veselam
Latvijas ziemas superprodukti – 9 vietējie augļi, dārzeņi un ogas, kas šobrīd satur visvairāk vitamīnu
Kokteilis
TESTS. Tava nākotne ir šeit: izvēlies taro kārti un uzzini, kas tevi sagaida
Lasīt citas ziņas

Ugunsdrošu stikla veidni ieziež ar sviestu, uz veidnes pamatnes cieši citu pie citas liek vafeles.

Atdala olu dzeltenumus no baltumiem.

Olu baltumus saputo, pievienojot pa karotei cukura un citrona sulas. Iemaisa olu dzeltenumu.

CITI ŠOBRĪD LASA

Veidnē uz vafelēm liek stingri sasaldētu vaniļas saldējumu, tad kārtu plūmju un kārtu
saputotu olu.

Veidni ievieto uz 3 minūtēm karstā cepeškrāsnī. Pēc izņemšanas omleti pārkaisa ar spirtā vai konjakā samitrinātu cukuru, aizdedzina to, pasniedz degošu.

Vairāk recepšu un padomu – “Mājas gardumi”!

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.