Foto: Anda Krauze

Panīni – kraukšķīga maizīte ar gaļas, siera un salātu pildījumu 0

Kam gan negaršo maizītes! Piešķir tām nedaudz jaunu garšu!

Reklāma
Reklāma
Veselam
Atšķirība starp zālēm un indi ir tikai devā: lūk 3 uztura bagātinātāji, kas bendē tavu veselību
Krieviete pārsteigta un “palika uz pauzes”! Latvieši stāsta, kā ārzemēs “atmaskojuši” nekaunīgus tūristus 45
Kokteilis
Uzvedas tā, it kā būtu rados kādai karalienei… Kā atpazīt katru zodiaka zīmi viesnīcā “Viss iekļauts”
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• čabata vai kāda cita maize
• saulē kaltēti tomāti
• vītināta gaļa
• cietais siers
• mocarella
• baziliks
• pētersīļi
• olīveļļa
• Dižonas sinepes
• malti melnie pipari

Pagatavošana.
Sakarsē grila vai parasto pannu. Saliek maizītes citu pie citas. Katra pāra vienu pusi noziež ar Dižonas sinepēm, otru apslaka ar olīveļļu. Uz tās puses, kur eļļa, liek zaļumus, saulē kaltētus tomātus, tad vītinātu gaļu un mocarellas šķēles. Uzkaisa piparus. Virsū uzliek to šķēli, kas noziesta ar sinepēm.

CITI ŠOBRĪD LASA

Lai cepot maizītes noslogotu, tām var uzlikt citu pannu un uz tās – slogu, piemēram, piestu. Cep aptuveni 7 minūtes no vienas puses, tad apgriež otrādi un cep vēl 7 minūtes. Var cept uz sviestmaižu grila.

Pasniedz ar salātiem. Panīni maizīte labi garšo gan silta, gan auksta.

Recepti piedāvā itāļu ēdienu bāra La Prosciutteria līdzīpašniece Aļona Losa

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.