Piektdiena, 13. Decembris, 2024

Lūcija
Veldze

Divas marinādes šašlikam: kefīra–adžikas un Āzijas garšu marināde 6

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Autors: Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, “Latvijas Mediji”

Reklāma

Reklāma

1. Kefīra un adžikas marināde

• 700 g cūkas kakla karbonādes

Lasītākie

Lūk, kā izskatās nekopta sieviete: 7 pazīmes, kas par to liecina 30

Pircēja pasūta pilnīgi vienādas preces no “Temu”, “Shein” un “AliExpress”. Rezultāti bija pārsteidzoši 26

6 lietas, ko nedrīkst aizdot citiem, lai nezaudētu savu laimi un veiksmi

Lasīt citas ziņas

Marinādei:
• 1 paka kefīra
• 1 sīpols
• 4 ķiploka daiviņas
• 2 ēdamkarotes adžikas
• puscitrona sula
• pusēdamkarote sāls
• malti melnie pipari

Kakla karbonādi sagriež vienādos kubiciņos (to vajadzētu ievērot, jo tad gaļa izcepsies vienmērīgi) un aptuveni astoņas stundas notur marinādē. Ja gaļu gribas grilēt agrāk, marinādi ar rokām rūpīgi izspaida.
Kefīrā esošā pienskābe gaļu padara irdenāku.

2. Āzijas garšu marināde
• 700 g kakla karbonādes

Marinādei:
• smaržīgie pipari
• kadiķogas
• ingvera gabaliņš (ap 10 cm)
• ¼ čili pāksts
• 30 g terijaki mērces
• olīveļļa
• Santa Maria garšviela – vasabi un sezama sēklu maisījums
• koriandrs

Kakla karbonādi sagriež vienāda izmēra gabaliņos un aptuveni astoņas stundas notur marinādē.
Lai gaļu grilējot nepierautu pie restēm, marinādei pievieno nedaudz olīveļļas.

Tēmas

Lasītākie

Lūk, kā izskatās nekopta sieviete: 7 pazīmes, kas par to liecina 30

Pircēja pasūta pilnīgi vienādas preces no “Temu”, “Shein” un “AliExpress”. Rezultāti bija pārsteidzoši 26

6 lietas, ko nedrīkst aizdot citiem, lai nezaudētu savu laimi un veiksmi

“Man šķiet, ka runu var arī neteikt!” Soctīklos dalās ar premjeres Siliņas spožo Jaungada “apsveikumu” tautai 28

Kas tās sagaida – 3 zodiaka zīmes šajā nedēļas nogalē rūgti raudās

Gribēja būt četri, bet nu ir septiņi: “Tā ir kā agrā Ziemassvētku dāvana!”

Lasīt citas ziņas

TESTS. Kas ir paksis un gaška? Tikai īsts Latvijas sargs spēs atbildēt uz visiem jautājumiem pareizi

“Man šķiet, ka runu var arī neteikt!” Soctīklos dalās ar premjeres Siliņas spožo Jaungada “apsveikumu” tautai

VIDEO. “Es ceru, ka viņa sadzirdēja to visu…” Raimonds Pauls velta koncertu sievai, atsaucot mazmeitas atmiņā smagus brīžus

Tevi vēros un vērtēs. Horoskopi 13. decembrim

Lasītākie

Lūk, kā izskatās nekopta sieviete: 7 pazīmes, kas par to liecina

Pircēja pasūta pilnīgi vienādas preces no “Temu”, “Shein” un “AliExpress”. Rezultāti bija pārsteidzoši

6 lietas, ko nedrīkst aizdot citiem, lai nezaudētu savu laimi un veiksmi

“Man šķiet, ka runu var arī neteikt!” Soctīklos dalās ar premjeres Siliņas spožo Jaungada “apsveikumu” tautai

Kas tās sagaida – 3 zodiaka zīmes šajā nedēļas nogalē rūgti raudās

Lasīt citas ziņas

Prestižais žurnāls “Time” par gada cilvēku atzinis Donaldu Trampu

VIDEO. “Mums ar naudu ir tā, ka nekad dzīvē…” Modes mākslinieks Dāvids brīnās, kā abiem ar sievu tomēr ir izdevies izskolot un izaudzināt bērnus

FOTO. “Tā ir mūžīgā pārradīšana…” Rīgā atklāj Artura Dimitera gleznu un skulptūru personālizstādi “JĀ UN NĒ”

Kas tās sagaida – 3 zodiaka zīmes šajā nedēļas nogalē rūgti raudās

“Kad Sīrija kritīs…” Aklā gaišreģe Vanga pareģojusi nemierus Sīrijā, taču pravietojuma turpinājums ir vēl biedējošāks…

“Tu, Ainar Virga, esi melis!” Juris Pavītols turpina publisko vārdu kauju par Liepājas rokgrupas “Līvi” nosaukumu

“Tāds normāls bimbālis!” Slaidiņš sajūsmā par Ukrainas jaunajiem raķešu droniem, kuriem dots ellīgs nosaukums

“Briesmas mums tuvojas ar pilnu jaudu,” brīdina NATO ģenrālsekretārs Marks Rite

“Man šķiet, ka runu var arī neteikt!” Soctīklos dalās ar premjeres Siliņas spožo Jaungada “apsveikumu” tautai

TESTS. Kas ir paksis un gaška? Tikai īsts Latvijas sargs spēs atbildēt uz visiem jautājumiem pareizi

“Šis nav apsūdzības dēlis.” Saeimas izmeklēšanas komisija apstiprinājusi gala ziņojumu “Rail Baltica” lietā

VIDEO. “Mums ar naudu ir tā, ka nekad dzīvē…” Modes mākslinieks Dāvids brīnās, kā abiem ar sievu tomēr ir izdevies izskolot un izaudzināt bērnus

Prestižais žurnāls “Time” par gada cilvēku atzinis Donaldu Trampu

“Swedbank” gada nogalē negaidīti paziņo, ka privātpersonām vairs nepiedāvās kredītlīnijas produktu

Personības TESTS. Izvēlies vienu ceļu, un mēs pateiksim, vai tavas dzīves kompass noregulēts pareizajā virzienā

Seno ķeltu horoskops. Uzzini, kurš augs esi tu un ko tas nozīmē?

6 lietas, ko nedrīkst aizdot citiem, lai nezaudētu savu laimi un veiksmi

VIDEO. “Instrumenti” izmanto izdevību un LTV tiešraides laikā pauž atbalstu sporta komentēšanas leģendai Anatolijam Kreipānam

TESTS. 10 traki jautājumi, uz kuriem 50% cilvēku atbild nepareizi

“Nezinu, vai kāds to vispār spēj saprast!” Lauris Dzelzītis īsi komentējis incidentu, pēc kura viņš zaudēja darbu Dailes teātrī

Kā vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieces – Otīlija un Iveta

Eksperte atklāj, kā vecākiem būtu jāatbild uz bērna jautājumu, vai Ziemassvētku vecītis ir īsts

Tu piesaistīsi apkārtējo uzmanību! Horoskopi 12. decembrim

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.