Foto-Aija Geida
Pelēko zirņu pikas ar zaļumiem – burvīga uzkoda 0
Sastāvdaļas
• 200 g vārītu pelēko zirņu
• 200 g vārītu kartupeļu
• sīpols
• 2 ēdamkarotes mīksta sviesta
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• 5–6 ēdamkarotes sakapātu zaļumu
• ½–⅔ tējkarotes sāls
Piecas lietas, kuras kaķi dara katru dienu, taču uzskatīs jūs par lielākajiem ienaidniekiem, ja tajās iejauksieties
VIDEO. “Ārsts sēž kabinetā, bet pie viņa aiziet nevar, kas tas par absurdu Latvijā?” Jānis parāda neloģisko sistēmu valstī
42
“Es strādāju divos darbos, bet iekrāt neko nevaru, aug divas meitas, vēl kredīts!” Latvijas Radio 2 ētera balss Kaspars par reālo ekonomisko situāciju Latvijā
Pagatavošana.
Sīpolu nomizo, sīki sakapā un apcep uz pannas eļļā, līdz tas zeltaini brūns. Zirņus un kartupeļus izmaļ caur gaļasmašīnu. Pievieno sviestu, sāli, apceptos sīpolus un ar rokām izmīca masu. Ar mitrām rokām veido valrieksta lieluma bumbiņas, kuras apviļā smalki sakapātos zaļumos. Ja gribas pikantāku garšu, pikām var pievienot sīki sagrieztus žāvētas gaļas gabaliņus.
