Foto: Anna_Pustynnikova/Shutterstock
Pētersīļu mērce – lieliski der gaļas ēdieniem 0
Sastāvdaļas
• 300 ml sagrieztu pētersīļu
• 400 ml vistas buljona
• 1 sīpols
• 50 g sviesta
• pustējkarote citrona sulas
• pipari
• sāls
“Varbūt jāsāk gulēt pa dienu un naktī taisīt ēst?” Rēzija Kalniņa dalās emocionālās pārdomās par elektrības cenām
Aivars Lembergs piedzīvojis nopietnas veselības likstas
Vēlu vakarā vai naktī gribas ēst? Lūk, seši pārtikas produkti, kas nekaitēs veselībai
Pagatavošana.
Smalki sagrieztu sīpolu izvāra vistas buljonā mīkstu. Pievieno pētersīļus un citrona sulu. Saputo. Pieber sāli un piparus. Ja vēlas mīkstināt garšu, beigās var pielikt 50 g sviesta.
Šo mērci var pasniegt ar teļa gaļu.
