Piena pulveris – deficīts? Kur to īsti nopirkt? 3
“Kur var nopirkt piena pulveri? Avīzēs lasīju, ka noliktavās esot lieli krājumi, taču veikalos tā nav! Agrāk nelielos fasējumos tirgoja lielveikalos “Rimi” un “Supernetto”. Dzīvoju laukos, līdz veikalam vairāk nekā 2 km, pienu grūti atnest, bet kaimiņos neviens govis netur. Piena pulveri izmantoju, vārot putras, pieberu arī vistiņām un cālīšiem pie barības.” AINA JELGAVAS PUSĒ
Rīgas piena kombināta (“Food Union” grupa) padomes priekšsēdētāja vietnieks Harijs Panke informē, ka Latvija ir piena ražošanas valsts un mūsu zemē pienu saražo divreiz vairāk, nekā vajadzīgs pašu patēriņam. Pircēju pieprasījums pēc piena pulvera ir mazinājies, tāpēc pirms pāris gadiem “Food Union” pārtrauca tā pārdošanu mazumtirdzniecības veikalos. Tomēr piena pulveri joprojām ražo “Food Union” uzņēmumā “Valmieras piens”, kur to var pasūtīt, zvanot pa tālruni 64222420, un nopirkt lielajā 25 kg iepakojumā.
Harijs Panke skaidro, ka sauso piena pulveri iegūst, termiski apstrādājot un tehnoloģiski izžāvējot svaigo pienu, līdz ūdens daudzums tajā samazinās no 88% līdz 4%. Piena pulvera derīguma termiņš ir 24 mēneši.
