Foto: Ziashusha/SHUTTERSTOCK
Pikantie biešu salāti ziemas krājumiem 0
Sastāvdaļas
• 4 kg biešu
• 0,5 kg paprikas
• 0,5 kg tomātu
• 0,5 kg sīpolu
• 1 glāze ķiploku
• 1 saišķītis pētersīļu
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
62
FOTO. Sabiedriskajā transportā nofotografēts vīrietis ar “slepenu kameru” pie kurpes – patiesība izrādās pavisam negaidīta
Viņi neesot radīti parastam darbam: numerologi nosauc datumus, kuros dzimušajiem ir lemts būt bagātiem
Marinādei
• 0,5 l augu eļļas
• 2 ēdamkarotes sāls
• 3 ēdamkarotes cukura
• 2 ēdamkarotes etiķa esences (vai 14 ēdamkarotes galda etiķa)
Pagatavošana.
Bietes nomizo un sarīvē uz rupjas rīves. Tomātus un papriku sagriež kubiņos, ķiplokus sīki sakapā.
Koncerts pēkšņi tika pārtraukts… Kas īsti notika Fiņķa uzstāšanās laikā Valmierā? Pašvaldībā atklāj notikušā detaļas
“Tā ir problēma, kas pati no sevis nepāriet” – Sandijs Semjonovs saskāries ar pēkšņām veselības likstām
SIA “Ekis & Co-Positioning and Consulting” pievienojas Baltijas mediju izdevēju organizācijai
Bietes, tomātus, papriku un sīpolus liek katlā, pievieno eļļu, sāli, cukuru un vāra aptuveni stundu. Kādas 10 minūtes pirms vārīšanas beigām iemaisa sakapātus pētersīļus un ķiplokus. Kad uguns nogriezta, iemaisa etiķi.
Salātus vēl karstus pilda sterilizētās burkās, aizvāko. Tad burkas ietin segās un ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai.
Ķiploki jāsakapā vai jāsagriež plānās šķēlītēs. Tos spiežot caur spiedi, gatavajos salātos nebūs jūtama ķiploku garša, bet tikai asums.
