Foto: Ziashusha/SHUTTERSTOCK

Pikantie biešu salāti ziemas krājumiem 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 4 kg biešu
• 0,5 kg paprikas
• 0,5 kg tomātu
• 0,5 kg sīpolu
• 1 glāze ķiploku
• 1 saišķītis pētersīļu

Kokteilis
Neoficiālie padomju laiku bagātnieki: neticami, bet tieši šo profesiju pārstāvji dzīvoja kā nieres taukos 23
Veselam
Veselā miesā vesels gars! Nosaukti 14 pārtikas produkti, kuri tiek uzskatīti par visveselīgākajiem
Kokteilis
Šīs piecas zodiaka zīmes tev redz cauri: viņu “sestā maņa” ir biedējoši precīza 4
Lasīt citas ziņas

Marinādei
• 0,5 l augu eļļas
• 2 ēdamkarotes sāls
• 3 ēdamkarotes cukura
• 2 ēdamkarotes etiķa esences (vai 14 ēdamkarotes galda etiķa)

Pagatavošana.
Bietes nomizo un sarīvē uz rupjas rīves. Tomātus un papriku sagriež kubiņos, ķiplokus sīki sakapā.

CITI ŠOBRĪD LASA

Bietes, tomātus, papriku un sīpolus liek katlā, pievieno eļļu, sāli, cukuru un vāra aptuveni stundu. Kādas 10 minūtes pirms vārīšanas beigām iemaisa sakapātus pētersīļus un ķiplokus. Kad uguns nogriezta, iemaisa etiķi.

Salātus vēl karstus pilda sterilizētās burkās, aizvāko. Tad burkas ietin segās un ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai.

Ķiploki jāsakapā vai jāsagriež plānās šķēlītēs. Tos spiežot caur spiedi, gatavajos salātos nebūs jūtama ķiploku garša, bet tikai asums.
Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.