Foto: Vania Georgieva/Shutterstock

Rudenī var izvārīt ievārījumu no dārzeņiem. Ja par galveno sastāvdaļu izvēlas ķirbi, burkānus vai papriku, sanāk neparasti ievārījumi, kas dos patīkamu akcentu, ēdot tos ar pankūkām, sieriem. Bet tikpat labi tie noder arī kēksiņu pildījumiem.

Lasītākie

Veselam

Lūk, kā izskatās nekopta sieviete: 7 pazīmes, kas par to liecina 30

“Es zinu, par ko es runāju!” Gordons paziņo, kad aktīvais karš būs beidzies un kur atradīsies Ukrainas robežas 143

Mājas

Mājoklī netiek darbinātas nekādas elektroierīces, bet skaitītājs turpina diezgan ātri griezties. Kā tā?

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 3 sarkanās paprikas
• 150 g tomātu
• 175 g cukura
• 75 ml baltvīna etiķa
• sīpols
• ķiploka daiviņa
• ēdamkarote augu eļļas
• pustējkarote svaigi malta ingvera
• tējkarote maltas asās paprikas
• ⅓ tējkarotes sāls

Pagatavošana.
Papriku nomazgā, izņem sēklotni un sagriež gabaliņos. Tomātus un sīpolu sīki sagriež, ķiploka daiviņu sakapā. Pannā uzkarsē eļļu, pievieno sīpolus, papriku un ķiplokus, visu apcep. Pieber cukuru, pielej baltvīna etiķi, pieber sāli un garšvielas. Pasautē 15 minūtes, līdz masa sabiezē. Ik pa laikam apmaisa. Sapilda tīrās burciņās un aizvāko.

Šodien centies darīt visu citādi. Horoskopi 15. decembrim

Receptes

Tiem jābūt labiem – 18 miljoni skatījumu jeb garšīgākie ZIemassvētku vakariņu kartupelīši

Svētdiena būs slapja, vējaina un pelēka

Labi garšo uz apgrauzdētas maizes kopā ar zilo sieru.

UZZIŅA

Dažādi eksperimentējot, sanāk gardi ievārījumi arī no kabačiem un tomātiem, bet bietes, kartupeļus un kāpostus zaptē labāk nevārīt, no tiem vāra lečo, dažādas sāļās piedevas.

• dārzeņu ievārījums
• ievārījums
• konservēšana
• paprikas ievārījums