Foto: Vania Georgieva/Shutterstock

Rudenī var izvārīt ievārījumu no dārzeņiem. Ja par galveno sastāvdaļu izvēlas ķirbi, burkānus vai papriku, sanāk neparasti ievārījumi, kas dos patīkamu akcentu, ēdot tos ar pankūkām, sieriem. Bet tikpat labi tie noder arī kēksiņu pildījumiem.

Lasītākie

Kokteilis

FOTO. Slavenas sievietes izveidojušas īpašu Latvijas iekārojamāko vīriešu topu 1

Duncis Putina mugurā: Krievijas diktators iekļuvis slazdā – noteikumus Maskavai tagad diktē Ķīna

11 ieteikumi, kā samazināt ikdienā uzņemto kaloriju daudzumu, neatsakoties no savām iecienītākajām maltītēm

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 3 sarkanās paprikas
• 150 g tomātu
• 175 g cukura
• 75 ml baltvīna etiķa
• sīpols
• ķiploka daiviņa
• ēdamkarote augu eļļas
• pustējkarote svaigi malta ingvera
• tējkarote maltas asās paprikas
• ⅓ tējkarotes sāls

Pagatavošana.
Papriku nomazgā, izņem sēklotni un sagriež gabaliņos. Tomātus un sīpolu sīki sagriež, ķiploka daiviņu sakapā. Pannā uzkarsē eļļu, pievieno sīpolus, papriku un ķiplokus, visu apcep. Pieber cukuru, pielej baltvīna etiķi, pieber sāli un garšvielas. Pasautē 15 minūtes, līdz masa sabiezē. Ik pa laikam apmaisa. Sapilda tīrās burciņās un aizvāko.

Olga cīnās ar agresīvu vēzi, un šobrīd ir tikai viena iespēja, ko darīt, jo slimība strauji progresē: “Es no sirds vēlos redzēt, kā mani bērni aug un piepilda savus sapņus!”

Kokteilis

VIDEO. “Kādā brīdī es nolēmu, ka vairs nerakstīšu dziesmas…” Sedokova publicē arhīvos uzietu dziesmu, kurā, iespējams, pareģojusi Timmas nāvi

Kokteilis

“Mēs krājām divus gadus… Visi viesi jau ir ceļā” – vienkāršs meistars ar skrūvgriezi rokās izglābis kādas neiespējamas kāzas

Labi garšo uz apgrauzdētas maizes kopā ar zilo sieru.

UZZIŅA

Dažādi eksperimentējot, sanāk gardi ievārījumi arī no kabačiem un tomātiem, bet bietes, kartupeļus un kāpostus zaptē labāk nevārīt, no tiem vāra lečo, dažādas sāļās piedevas.

• dārzeņu ievārījums
• ievārījums
• konservēšana
• paprikas ievārījums