Foto – Fotolia

Gatavām pīlādžu ogām noņem kātiņus, izlasa bojātās, nomazgā siltā ūdenī, pēc tam aplej ar verdošu ūdeni un tur 10–15 minūtes.

Lasītākie

Kad steidzami jādodas pie ārsta: 5 pazīmes, kas var liecināt par paaugstinātu holesterīna līmeni

Izklaidēm nav ne vainas, bet nākamās dienas paģiras gan nav patīkamas. 15 produkti, kas, iespējams, mazinās alkohola paliekošās sekas nākamajā dienā

Kokteilis

3 zodiaka zīmes, kas visbiežāk dod tukšus solījumus

Lasīt citas ziņas

Šajā laikā pīlādžu ogas zaudē daļu rūgtuma. Ogu garša ievērojami uzlabojas, ja tās apmēram 24 stundas mērcē aukstā ūdenī. Uz 1 kg ogu ņem 1,3–1,5 kg cukura. Ja vēlas maigāku garšu, pusi ogu var aizvietot, piemēram, ar bumbieriem.

Ūdenī izšķīdina 1,3–1,5 kg cukura un uzvāra sīrupu. Verdošā sīrupā ieber plaucētās pīlādžu ogas un tur 10–12 stundas, tad masu karsē uz nelielas liesmas līdz vārīšanās temperatūrai.

Vasara klāt? Laika prognoze trešdienai

Krievija apsver iespēju meklēšanā izsludināt “Meduza” izdevēju: viņu apsūdz par bīstamu protestu kurināšanu internetā

“Kā šodien atceros…” Agris Semēvics publicē sirsnīgus atvadu vārdus “Mixeru” Raivo un dalās atmiņās pa kopā piedzīvoto

Apmēram 100 oC temperatūrā masu tur 15–20 minūtes. Ievārījumu vāra uz nelielas liesmas 10–15 minūtes. Karstu ievārījumu pilda stikla burkās un aizvāko.

Pīlādžu laika rituāli mājas, ģimenes un attiecību sargāšanai

Krājumu mēnesis. Piecas lietas, kas dabā jāredz un jāizjūt oktobrī

Kā pīlādžiem atņemt rūgtumu, lai tie būtu gardi + 3 receptes

Ņam, ņam – ēdamais pīlādzis. Kā tādu izaudzēt un kas ogās vērtīgs