Foto – Fotolia

Gatavām pīlādžu ogām noņem kātiņus, izlasa bojātās, nomazgā siltā ūdenī, pēc tam aplej ar verdošu ūdeni un tur 10–15 minūtes.

Lasītākie

Jā, cilvēki tiešām šo pērk! 20 dīvainas lietas, kuras pārsteidzoši daudzi vēlas savā īpašumā

Brīdinājums tūristiem: valstis, kurās par pašbildi var piemērot līdz pat 116 000 eiro lielu naudas sodu vai pat brīvības atņemšanu

VID gatavs sekot tavam maciņam, cer iekasēt nodokļos 3 miljonus eiro

Lasīt citas ziņas

Šajā laikā pīlādžu ogas zaudē daļu rūgtuma. Ogu garša ievērojami uzlabojas, ja tās apmēram 24 stundas mērcē aukstā ūdenī. Uz 1 kg ogu ņem 1,3–1,5 kg cukura. Ja vēlas maigāku garšu, pusi ogu var aizvietot, piemēram, ar bumbieriem.

Ūdenī izšķīdina 1,3–1,5 kg cukura un uzvāra sīrupu. Verdošā sīrupā ieber plaucētās pīlādžu ogas un tur 10–12 stundas, tad masu karsē uz nelielas liesmas līdz vārīšanās temperatūrai.

Autobusi nebrauc! Vadītāju trūkuma dēļ turpina atcelt reisus

VID gatavs sekot tavam maciņam, cer iekasēt nodokļos 3 miljonus eiro

Lietuviešu kompānija mulsina ar darba sludinājumu Latvijā: darbs tikai tiem, kas prot bez šķēršļiem iekļūt ēkās

Apmēram 100 oC temperatūrā masu tur 15–20 minūtes. Ievārījumu vāra uz nelielas liesmas 10–15 minūtes. Karstu ievārījumu pilda stikla burkās un aizvāko.

Pīlādžu laika rituāli mājas, ģimenes un attiecību sargāšanai

Krājumu mēnesis. Piecas lietas, kas dabā jāredz un jāizjūt oktobrī

Kā pīlādžiem atņemt rūgtumu, lai tie būtu gardi + 3 receptes

Ņam, ņam – ēdamais pīlādzis. Kā tādu izaudzēt un kas ogās vērtīgs