Foto – Matīss Markovskis
Pīlādžu marmelādē karamelizēti burkāni un pētersīļa saknes 0
Pagatavošanas laiks – 30 minūtes
Sastāvdaļas – 5 burkāni, 5 pētersīļa saknes, 3 ēdamkarotes pīlādžu marmelādes, 50 g sviesta, 100 g drupinātu lazdu riekstu, sāls un pipari.
Pagatavošana.
Kardiologs nosaucis dzērienu, no kura vajadzētu atteikties ikvienam – tas var nopietni kaitēt sirdij
Dārzā burtiski ņudzēs ērces – no kāda populāra košumkrūma labāk atteikties?
Kadirovs ievelk asti starp kājām un pamatīgi nodod krievus
Burkānus un pētersīļa saknes nomizo un gareniski pārgriež uz pusēm (vai četrās daļās, ja ir lielāki). Pannā izkausē sviestu un apcep saknes, kamēr tās zeltainas. Pielej ūdeni – tik daudz, lai saknes līdz pusei būtu nosegtas. Sautē, kamēr saknes mīkstas un ūdens gandrīz iztvaikojis.
Pievieno sāli, piparus, lazdu riekstus un pīlādžu marmelādi. Karsē, kamēr cukurs karamelizējas.
Iznāk veselīga un rudenīga uzkoda.
Pavāres piebilde
“Miskastes maiss?” Sēru lentes vietā pie Olaines veikala “Maxima” piesiets kaut kas stipri dīvains
TESTS. Tikai tie, kuri dzīvojuši arī 90. gados, spēs nekļūdīgi izurbties cauri šiem jautājumiem
“Tas noteiks kara iznākumu!” Zelenskis nosauc Ukrainas lielāko vājību un atklāj, kas var “salauzt” Putinu
Marmelāde palīdz saknītēm karamelizēties, padara tās spīdīgas un gardas. Īpašu garšu piešķir riekstu piedeva.
