Gatavošana. Mazajiem ‘Baby bear’ šķirnes ķirbjiem nogriež augšu un iztīra sēklotni. Pildījumam kubiciņos sagriež cauraugušu žāvētu cūkgaļu un sajauc ar sagrieztiem sīpoliem, sāli, melnajiem pipariem un citām garšvielām.

Lasītākie

“Sākumā domāju, ka kļūda…” Pircējs pamatīgi samulsis par lasīto uz “Selgas” produkta iepakojuma

“Tagad vēl jo vairāk nebrauksim!” No jaunā gada mainīsies Jūrmalas iebraukšanas nodevas apmērs

DJ Ella, Chris Noah, Fiņķis… Nosaukti šova “Koru kari” jaunās sezonas visu 10 koru vadītāji

Lasīt citas ziņas

Var pildīt arī ar vārītu maltu gaļu, sviestā apceptiem sīpoliem un sālsūdenī novārītiem rīsiem vai putraimiem. Veģetāram pildījumam var izmantot kāpostus, burkānus, ābolus, kāļus un citus dārzeņus. Piepildītus ķirbjus var cept gan krāsnī, gan uz pannas vai arī lēni vārīt karstā ūdenī.

Gatavoja Dārzkopības entuziastu kluba “Tomāts” valdes priekšsēdētāja Sarma Žarčinska. Recepte no viņas topošā krājuma “Ķirbis – jūsu veselībai”.