Gatavošana. Mazajiem ‘Baby bear’ šķirnes ķirbjiem nogriež augšu un iztīra sēklotni. Pildījumam kubiciņos sagriež cauraugušu žāvētu cūkgaļu un sajauc ar sagrieztiem sīpoliem, sāli, melnajiem pipariem un citām garšvielām.

Lasītākie

Laura Dukure sniedz ļoti svarīgu informāciju par pazudušo bijušā vīra māsu Paulu

“Esmu šokā. Laikam apsildīt māju ar siltumsūkni bija stulba izvēle!” Kulbergs publisko savus apkures rēķinus

Bērni turpmāk no četru gadu vecuma likumīgi varēs mainīt dzimumu

Lasīt citas ziņas

Var pildīt arī ar vārītu maltu gaļu, sviestā apceptiem sīpoliem un sālsūdenī novārītiem rīsiem vai putraimiem. Veģetāram pildījumam var izmantot kāpostus, burkānus, ābolus, kāļus un citus dārzeņus. Piepildītus ķirbjus var cept gan krāsnī, gan uz pannas vai arī lēni vārīt karstā ūdenī.

Gatavoja Dārzkopības entuziastu kluba “Tomāts” valdes priekšsēdētāja Sarma Žarčinska. Recepte no viņas topošā krājuma “Ķirbis – jūsu veselībai”.