Piparkūku krēms ar apelsīnu mērci 0
Sastāvdaļas. 200 g saldā krējuma,100 g cukura, ½ tējk. kanēļa, 100 g piparkūku, 2 apelsīni, krustnagliņas, kanēļa standziņa, kartupeļu ciete.
Kā gatavot?
90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties
Mīklainos apstākļos pazudusi lidmašīna ar vairākiem cilvēkiem uz klāja – publiskoti pilota pēdējie vārdi
“Tā bija briesmīga sajūta!” Jaunā māmiņa sašutusi par piedzīvoto Rīgas Dzemdību namā
21
Nomizo divus apelsīnus, izspiež sulu, miziņu smalki sagriež. Apelsīnu sulu, kam pievienots nedaudz ūdens, lej katlā, pieber sasmalcinātās miziņas. Uzvāra, noputo. Pievieno cukuru, krustnagliņas un kanēļa standziņu. Pievieno ūdenī izšķīdinātu kartupeļu cieti. Saputo saldo krējumu, pievienojot cukuru un kanēli. Tajā iecilā sadrupinātas piparkūkas. Liek ledusskapī atdzist. Krēmu pasniedz ar apelsīnu mērci.
Gatavoja atpūtas kompleksa “Turbas” šefpavāre Agnese Ventiniece.
