Piparkūku panna cotta ar karamelizētiem mandarīniem un dzērveņu mērci  0

Ilze Lavrinoviča

Mājas Ziņas Latvijā Receptes

(4 personām)

KĀ GATAVOT?

Pienu ar saldo krējumu, vaniļas pāksti un cukuru liek sildīties. Maisa, līdz cukurs izkusis. Katliņu noņem no uguns, izņem vaniļas pāksti, gareniski pārgriež uz pusēm, izņem sēklas, pievieno piena un saldā krējuma maisījumam. Uzbriedina želatīnu, izkausē ūdens peldē. Masai pievieno jogurtu, maisot pielej želatīnu, beigās pieliek klāt sadrupinātas piparkūkas. Lej formiņās, tur ledusskapī, līdz sastingst. Kausē cukuru, līdz tas kļūst brūns, pievieno baltvīnu, kanēļa standziņu, melno balzamu. Vāra, līdz sāk veidoties karamele, pēc tam karamelizē mandarīnu daiviņas. Dzērvenes sablenderē ar cukuru, izberž caur sietu.

Lasītākie

Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt

Viņi neesot radīti parastam darbam: numerologi nosauc datumus, kuros dzimušajiem ir lemts būt bagātiem

Pēc festivāla apmeklējuma Baltijas jūrā noslīkst pazīstams 30 gadus vecs sportists

Lasīt citas ziņas

Gatavoja Rīgas restorāna “Vino Metr” pavārs RŪDOLFS KALNIŅŠ

Tēmas

LA.LV Google ziņās Pievienot

Lasītākie

Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt

Viņi neesot radīti parastam darbam: numerologi nosauc datumus, kuros dzimušajiem ir lemts būt bagātiem

Pēc festivāla apmeklējuma Baltijas jūrā noslīkst pazīstams 30 gadus vecs sportists

Intuīcijas tests. Viena no viņām ir iemīlējusies savas draudzenes tēvā. Kuras noslēpums tikko nācis gaismā?

Tuvākajās nedēļās sāksies ļoti sarežģīts periods: astrologi brīdina 4 zodiaka zīmes

Tas var piezagties gandrīz (!) nemanāmi – pazīmes, kas liecina par iespējamu vēža saslimšanu

Lasīt citas ziņas

Viņi neesot radīti parastam darbam: numerologi nosauc datumus, kuros dzimušajiem ir lemts būt bagātiem

Lelde Ceriņa atklāj savu “vājo vietu”: “Man patīk, ka vīrietis var būt kā lauva, bet…”

Šis gods uzticēts kādai pašmāju daiļavai: kļuvis zināms, kas iesildīs Kalvina Herisa koncertu Mežaparkā

FOTO. Linda Leen dzimšanas dienā iepriecina savu brāli ar īpašu dāvanu: “Liels bija viņa pārsteigums!”

Lasītākie

Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt

Viņi neesot radīti parastam darbam: numerologi nosauc datumus, kuros dzimušajiem ir lemts būt bagātiem

Pēc festivāla apmeklējuma Baltijas jūrā noslīkst pazīstams 30 gadus vecs sportists

Intuīcijas tests. Viena no viņām ir iemīlējusies savas draudzenes tēvā. Kuras noslēpums tikko nācis gaismā?

Tuvākajās nedēļās sāksies ļoti sarežģīts periods: astrologi brīdina 4 zodiaka zīmes

Lasīt citas ziņas

Sanda Dejus publiski pajokojusi par bijušā džeka šortiem, ne visiem šis joks šķita smieklīgs…

5 lietas, ar kurām paši varam aizbiedēt veiksmi: dažas pieļaujam teju katru dienu

Horoskopi 3. augustam. Centies nesteigties un ļauj notikumiem attīstīties pakāpeniski

Horoskopi no 3. līdz 9. augustam. Šonedēļ īpaša nozīme būs personīgajai dzīvei

“Bieži vien vislielākā laimīte valkā vismazākās kurpītes” – aktieris Mārtiņš Počs būs tētis

Kaupers savam vārdabrālim Renāram Zeltiņam atklājis kādu smieklīgu teiku – turpmāk jūs vārdu ‘Renārs’ dzirdēsiet citādi

Covid-19 laikā to piedzīvojām vienā dienā. Gūtmanis brīdina par risku, kas krīzē var atstāt Latviju bez ierastajām pārtikas piegādēm

TESTS. A vai Ā? Tikai īpaši apdāvināti cilvēki var pateikt, kurš burts pazudis no darbības vārdiem

Pēc festivāla apmeklējuma Baltijas jūrā noslīkst pazīstams 30 gadus vecs sportists

“Latvijā šobrīd ir drošāk nekā jebkad.” Bremšmits paskaidro, kāpēc investori nebaidās ieguldīt Latvijā

“Vīrieši dakteri mani kaunināja un teica – ja sāp, nevajag taisīt bērnu!” Atklājas satraucoši stāsti par mediķu attieksmi pret pacientiem

Intuīcijas tests. Viena no viņām ir iemīlējusies savas draudzenes tēvā. Kuras noslēpums tikko nācis gaismā?

VIDEO. Makšķerēšana pārvērtās glābšanas misijā: divi jaunieši no ūdens izceļ pārgurušu jenotu

Kāpēc Latvija zaudē cīņā par pasaules zvaigžņu koncertiem? Rajevskis skaidro, kur slēpjas problēma

3 zodiaka zīmju pārstāvjiem augustā sākas īpaši veiksmīgs dzīves posms

Rotaļlaukums vienmēr ir laba ideja! 10 moderni rotaļlaukumi Latvijā, ko augustā apmeklēt ar bērniem

Festivāla rīkotājs dusmīgs par negodīgu konkurenci, ko rada pašvaldību bezmaksas pasākumi

Teju visās oficiālajās fotogrāfijās Edgars Rinkēvičs rokas tur vienā konkrētā veidā. Tā nav nejaušība!

Padomju laikā autovadītājiem bagāžniekā vienmēr līdzi bija linoleja gabals – kāpēc tas bija vajadzīgs, un vai tā vajadzētu darīt arī mūsdienās?

Horoskopi 2. augustam. Šodien labāk nepaļaujies tikai uz intuīciju vai veiksmi

FOTO, VIDEO. Tūkstošiem cilvēku, ugunis un pasaules līmeņa zvaigznes – Liepājā aizvadīta pirmā “Summer Sound” diena

“Kāda jēga pirkt “Golden Circle” biļeti, ja beigās tagad parastā biļete ir labāka?” Calvin Harris fani ir nikni, iespējams, ka vainīgs Pitbull koncerta farss

Publiski noplūdis grupas “Singapūras Satīns” koncertu raideris – tajā atrodamas visai neparastas prasības

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.