Piparkūku panna cotta ar karamelizētiem mandarīniem un dzērveņu mērci  0

Ilze Lavrinoviča

Mājas Ziņas Latvijā Receptes

(4 personām)

KĀ GATAVOT?

Pienu ar saldo krējumu, vaniļas pāksti un cukuru liek sildīties. Maisa, līdz cukurs izkusis. Katliņu noņem no uguns, izņem vaniļas pāksti, gareniski pārgriež uz pusēm, izņem sēklas, pievieno piena un saldā krējuma maisījumam. Uzbriedina želatīnu, izkausē ūdens peldē. Masai pievieno jogurtu, maisot pielej želatīnu, beigās pieliek klāt sadrupinātas piparkūkas. Lej formiņās, tur ledusskapī, līdz sastingst. Kausē cukuru, līdz tas kļūst brūns, pievieno baltvīnu, kanēļa standziņu, melno balzamu. Vāra, līdz sāk veidoties karamele, pēc tam karamelizē mandarīnu daiviņas. Dzērvenes sablenderē ar cukuru, izberž caur sietu.

Lasītākie

Kur atrasties būtu visdrošāk, ja izceltos Trešais pasaules karš? Analītiķi nosaukuši 11 valstis

“Cik tie cilvēki ir stulbi!” Pauls Timrots netur mēli aiz zobiem un skarbi kritizē sabiedrības reakciju uz degvielas cenām

Irāna sola atvērt Hormuza šaurumu jebkurai Eiropas vai arābu valstij, kas pakļausies viņu izvirzītajam nosacījumam

Lasīt citas ziņas

Gatavoja Rīgas restorāna “Vino Metr” pavārs RŪDOLFS KALNIŅŠ

Tēmas

Lasītākie

Kur atrasties būtu visdrošāk, ja izceltos Trešais pasaules karš? Analītiķi nosaukuši 11 valstis

“Cik tie cilvēki ir stulbi!” Pauls Timrots netur mēli aiz zobiem un skarbi kritizē sabiedrības reakciju uz degvielas cenām

Irāna sola atvērt Hormuza šaurumu jebkurai Eiropas vai arābu valstij, kas pakļausies viņu izvirzītajam nosacījumam

Tavs sapņu vīrietis: šo zodiaka zīmju pārstāvji dievina kārtību un visu dara paši

Tramps pēc sarunas ar Putinu paziņojis par plānu, kā novērst straujo cenu kāpumu un paniku tirgū

Zelenskis pie pašas frontes līnijas parāda Putinam, kurš te ir pārākais: nosūtīts nepārprotams signāls

Lasīt citas ziņas

“Tas nenotika pēkšņi…” Jāņa Streiča meita runājusi atklāti par tēva pēdējiem dzīves mirkļiem

“Liels prieks, gandarījums un lepnums…” Danas Reiznieces ģimenē sagaidīts mazulis – bijusī politiķe neslēpj prieku

Viņa atradās mājā ar saviem trīs bērniem: uz Riannas rezidenci šauts ar triecienšauteni

“Nākamā vakara telefonsaruna mani pašu mazliet izbrīnīja!” Aidis Tomsons atklāj, ko Šlesers viņam pirms 24 gadiem piedāvāja

Lasītākie

Kur atrasties būtu visdrošāk, ja izceltos Trešais pasaules karš? Analītiķi nosaukuši 11 valstis

“Cik tie cilvēki ir stulbi!” Pauls Timrots netur mēli aiz zobiem un skarbi kritizē sabiedrības reakciju uz degvielas cenām

Irāna sola atvērt Hormuza šaurumu jebkurai Eiropas vai arābu valstij, kas pakļausies viņu izvirzītajam nosacījumam

Tavs sapņu vīrietis: šo zodiaka zīmju pārstāvji dievina kārtību un visu dara paši

Tramps pēc sarunas ar Putinu paziņojis par plānu, kā novērst straujo cenu kāpumu un paniku tirgū

Lasīt citas ziņas

Horoskopi 10. martam. Nebaidies pamēģināt kaut ko tādu, ko agrāk neuzdrošinājies darīt

VIDEO. Visi dzimuši 13. datumā: Raimonds Elbakjans par numeroloģiju, ģimeni un dzīvi

VIDEO. “Es piegāju pie Kulberga un teicu…” Brēmanis izskaidro, kas notika bēdīgi slavenajā skolas salidojumā

FOTO. Zatlers, Rietuma un citi mūzikas mīļotāji satiekas “Lielās mūzikas balvā”

Kaspara Kambalas dēls cietumā: par ko notiesāts?

SMIEKLĪGS VIDEO. “Paslīdēja žoklis!” Spuris televīzijā izstāsta amizantu pieredzi, kolēģi nespēj valdīt smieklus

“Gaidām gūzmu attaisnojumu, ka to nevar izdarīt” – naftas cenas krīt, bet cilvēki jau prognozē, kas notiks Latvijas DUS

Ģimenes ārste bija pret! Klientes pieredze ar “SEB banku” izbrīna – sievietei tiek pieprasīts atklāt savu diagnozi

VIDEO. Strīds pie veikala Sarkandaugavā pārvēršas asiņainā kautiņā – vīrietim sagriež seju ar neparastu “ieroci”

“Tas nenotika pēkšņi…” Jāņa Streiča meita runājusi atklāti par tēva pēdējiem dzīves mirkļiem

Armands Puče par pensijām: Cilvēki grib vienkārši dzīvot, nevis piedalīties politiķu un komercbanku ekseļu tabulu fiskālajās shēmās

Irāna sola atvērt Hormuza šaurumu jebkurai Eiropas vai arābu valstij, kas pakļausies viņu izvirzītajam nosacījumam

TESTS. Atpazīsti latviešu literatūras pērles pēc neliela fragmenta! Pašiem gudrākajiem vajadzēs vien 2 minūtes

“Liels prieks, gandarījums un lepnums…” Danas Reiznieces ģimenē sagaidīts mazulis – bijusī politiķe neslēpj prieku

FOTO. “Kad pirku biļetes, nezināju” – Laura Reinika pirmais lielais koncerts klausītājiem “norāvis jumtu”

TESTS. Atpazīsti latviešu literatūras pērles pēc neliela fragmenta! Pašiem gudrākajiem vajadzēs vien 2 minūtes

VIDEO. “Tas atrodas virs poda!” Andris Freidenfelds piedzīvojis mulsinošu situāciju ceļojuma laikā

“Saules mūžu jums!” Latvijas vīrieši ar ziediem un muzikāliem pārsteigumiem sveic sievietes svētkos

Horoskopi 9. martam. Šodien pieļauta kļūda var par sevi atgādināt vēl ilgi

Horoskopi no 9. līdz 15. martam. Kurš teica, ka brīnumu nav? Ļauj tiem ienākt tavā dzīvē

Ignorēt to ir bīstami: šajos 4 datumos dzimušajiem atpūšanās ir tikpat svarīga kā gaiss un ūdens

“Tas ir kaut kas laikiem pāri…” Kino muzeja vadītāja atminas, kas Streiču atšķīra no laikabiedriem

TESTS. Nesaki ne JĀ, ne NĒ, ne BALTS, ne MELNS! Tikai paši uzmanīgākie spēs atbildēt uz 10 jautājumiem, neiekrītot “slazdā”

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.