Piparkūku panna cotta ar karamelizētiem mandarīniem un dzērveņu mērci  0

Ilze Lavrinoviča

Mājas Ziņas Latvijā Receptes

(4 personām)

KĀ GATAVOT?

Pienu ar saldo krējumu, vaniļas pāksti un cukuru liek sildīties. Maisa, līdz cukurs izkusis. Katliņu noņem no uguns, izņem vaniļas pāksti, gareniski pārgriež uz pusēm, izņem sēklas, pievieno piena un saldā krējuma maisījumam. Uzbriedina želatīnu, izkausē ūdens peldē. Masai pievieno jogurtu, maisot pielej želatīnu, beigās pieliek klāt sadrupinātas piparkūkas. Lej formiņās, tur ledusskapī, līdz sastingst. Kausē cukuru, līdz tas kļūst brūns, pievieno baltvīnu, kanēļa standziņu, melno balzamu. Vāra, līdz sāk veidoties karamele, pēc tam karamelizē mandarīnu daiviņas. Dzērvenes sablenderē ar cukuru, izberž caur sietu.

Lasītākie

Līderis, dziednieks vai atbalsts? Jūsu partnera dzimšanas datums atklāj, kāpēc viņš ienāca jūsu dzīvē

Veiksme klauvēs pie durvīm – 7 latviešu vārdu īpašniecēm 2026. gads solās būt īpaši veiksmīgs 7

“Mūsdienu pieeja izglītībai ir pilnīga miskaste!” Vecāki ceļ trauksmi par notiekošo haosu skolās un atzīst, ka viss jau ir “noriebies”

Lasīt citas ziņas

Gatavoja Rīgas restorāna “Vino Metr” pavārs RŪDOLFS KALNIŅŠ

Tēmas

Lasītākie

Līderis, dziednieks vai atbalsts? Jūsu partnera dzimšanas datums atklāj, kāpēc viņš ienāca jūsu dzīvē

Veiksme klauvēs pie durvīm – 7 latviešu vārdu īpašniecēm 2026. gads solās būt īpaši veiksmīgs 7

“Mūsdienu pieeja izglītībai ir pilnīga miskaste!” Vecāki ceļ trauksmi par notiekošo haosu skolās un atzīst, ka viss jau ir “noriebies”

Rīgas domes deputāte Ozola par 2 tūkstošiem eiro mēnesī ir arī Veselības ministra padomniece. Puče dusmīgs: Rīgas domē nav ko darīt?!

Var pamatīgi sabojāt dzīvi: 10 lietas, ko nekādā gadījumā nevajadzētu likt “bardačokā”

“Piesieti pie kokiem, pazemoti un pārsaluši.” Jauniesauktajiem Krievijas karavīriem nākas izciest nežēlīgus sodus

Lasīt citas ziņas

Horoskopi 21. janvārim. Centies izvairīties no viltības un aizkulišu spēlēm

Spriņģe pārkāpusi likumu un spiesta dzēst video, bet Puriņa-Liberte gaida publisku atvainošanos

“Viņa dejoja ar mani ļoti nepiedienīgi visu acu priekšā.” Slavenā futbolista Bekhema dēls atklāj nesmukus ģimenes noslēpumus

“Brīnos, ka esmu nodzīvojusi līdz 28 gadiem.” Doloresa atklāj personiskas detaļas pēc skandalozā video sveiciena Maestro

Lasītākie

Līderis, dziednieks vai atbalsts? Jūsu partnera dzimšanas datums atklāj, kāpēc viņš ienāca jūsu dzīvē

Veiksme klauvēs pie durvīm – 7 latviešu vārdu īpašniecēm 2026. gads solās būt īpaši veiksmīgs

“Mūsdienu pieeja izglītībai ir pilnīga miskaste!” Vecāki ceļ trauksmi par notiekošo haosu skolās un atzīst, ka viss jau ir “noriebies”

Rīgas domes deputāte Ozola par 2 tūkstošiem eiro mēnesī ir arī Veselības ministra padomniece. Puče dusmīgs: Rīgas domē nav ko darīt?!

Var pamatīgi sabojāt dzīvi: 10 lietas, ko nekādā gadījumā nevajadzētu likt “bardačokā”

Lasīt citas ziņas

“Gaidu atvainošanos!” Aktrise Lelde Dreimane atklāj, ka saņem atbalstu arī no kolēģiem

Britu “Vanga”, ko iecienījusi arī Kardašjana, prognozē neparedzētu pavērsienu Harija un Meganas dzīvē

Horoskopi 20. janvārim. Labs laiks, lai palutinātu sevi

Klāt Zilā pirmdiena, ko mēdz uzskatīt par gada skumjāko dienu: kas tā īsti ir, un kā ietekmē mūsu noskaņojumu?

Ainars Mielavs ar īpašu ziņu liek saviem kvēlākajiem faniem aizraut elpu: “Pēc 6 gadu pārtraukuma…”

FOTO. Nosvinēta draiskās franču komēdijas “Ak, šis nevainīgais blefs!” pirmizrāde

“Visa Eiropa šobrīd pievērsusies Grenlandei, par Ukrainu esam aizmirsuši,” Pozņaks, iespējams, atmasko Trampa slepeno plānu

TESTS. Vai proti galvā atrisināt ārkārtīgi vienkāršus matemātikas uzdevumus? Pašiem gudrākajiem vajadzēs pāris minūtes

“Jūsu automašīna ir meklēšanā!” CSDD tehniskajā apskatē ģimeni sagaida negaidīts pārsteigums

Kaut kas tāds notiek pirmo reizi 100 gadu laikā! Kanāda simulē ASV iebrukumu, iedvesmojoties no Ukrainas kara pieredzes

Kļuvis zināms, cik pelna jauns “Re:Čekists” – norūdītajiem likmes ir augstākas

“– 11 grādos izdzīt gados vecu cilvēku, kurš samaksājis par kafiju, ir necilvēcīgi!” Pasēdēšana kafejnīcā beidzas nepatīkami

Jo tālāk, jo trakāk! Lūk, ko patiesībā nākas darīt bāriņtiesām tā vietā, lai aizsargātu bērnu tiesības

Nogurusi no menopauzes kaprīzēm? Šie vienkāršie “knifiņi” mazinās simptomu mokas

“Es jūtos nožēlojama un vāja” – Didrihsone pēc deguna plastiskās operācijas piedzīvo briesmīgas sāpes

“Tas būtu stulbi. Teiksim godīgi, tas būtu bezatbildīgi un muļķīgi!” Žagars par Dailes teātra drāmu

Olga Dreģe, komentējot Dailes teātra atlaišanas skandālu, atzīst, ka par savu atlaišanu nav bijusi lietas kursā

Horoskopi no 19. līdz 25. janvārim. Šī nedēļa tev var kļūt par īstu pagrieziena punktu

Horoskopi 19. janvārim. Šodien nepieciešama īpaša pacietība un savaldība gan vārdos, gan rīcībā

Labākās un sliktākās zodiaka zīmes pie stūres – Dvīnim būs drošāk sēdēt pasažiera krēslā

Top 10 vietas Latvijā, kur baudīt ziemas priekus kopā ar ģimeni

Pilnīgi cits cilvēks! 2016.gada foto Eilandu var atpazīt pavisam viegli, bet tikai vērīgākie atpazīs arī pārējos divus dziedātājus

VIDEO. Donalds Tramps vizītes laikā rūpnīcas darbiniekam parāda vidējo pirkstu

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.