Piparkūku panna cotta ar karamelizētiem mandarīniem un dzērveņu mērci  0

Ilze Lavrinoviča

Mājas Ziņas Latvijā Receptes

(4 personām)

KĀ GATAVOT?

Pienu ar saldo krējumu, vaniļas pāksti un cukuru liek sildīties. Maisa, līdz cukurs izkusis. Katliņu noņem no uguns, izņem vaniļas pāksti, gareniski pārgriež uz pusēm, izņem sēklas, pievieno piena un saldā krējuma maisījumam. Uzbriedina želatīnu, izkausē ūdens peldē. Masai pievieno jogurtu, maisot pielej želatīnu, beigās pieliek klāt sadrupinātas piparkūkas. Lej formiņās, tur ledusskapī, līdz sastingst. Kausē cukuru, līdz tas kļūst brūns, pievieno baltvīnu, kanēļa standziņu, melno balzamu. Vāra, līdz sāk veidoties karamele, pēc tam karamelizē mandarīnu daiviņas. Dzērvenes sablenderē ar cukuru, izberž caur sietu.

Lasītākie

“Viss mainījies – Ķīnas raķetes atlūzas visdrīzāk kritīs tieši Latvijā!” Lietuvas gaisa satiksmes kontrolieri brīdina, bet latvieši ir mierīgi 26

RAKSTA REDAKTORS

“Esmu izmirstošas profesijas pārstāvis, bail palikt uz ielas ziemā,” Zigmunds atklāj, cik grūti Latvijā atrast darbu 158

Ziemas mokas ir smagas. 5 zodiaka zīmes, kas aukstumu necieš ne acu galā

Lasīt citas ziņas

Gatavoja Rīgas restorāna “Vino Metr” pavārs RŪDOLFS KALNIŅŠ

Tēmas

Lasītākie

“Viss mainījies – Ķīnas raķetes atlūzas visdrīzāk kritīs tieši Latvijā!” Lietuvas gaisa satiksmes kontrolieri brīdina, bet latvieši ir mierīgi 26

RAKSTA REDAKTORS

“Esmu izmirstošas profesijas pārstāvis, bail palikt uz ielas ziemā,” Zigmunds atklāj, cik grūti Latvijā atrast darbu 158

Ziemas mokas ir smagas. 5 zodiaka zīmes, kas aukstumu necieš ne acu galā

Zināms, cik lielu summu grupa “Prāta Vētra” samaksājusi Jelgavas pašvaldībai par sabojāto zālienu 13

9 kļūdas, pērkot lietotu automašīnu: kā izvairīties no iekrišanas slazdā un pārmaksas

Turieties! Šajos 6 datumos dzimušajiem dzīves lielākais pārbaudījums vēl tikai priekšā 1

Lasīt citas ziņas

Jaunavām – trakulīga ballīte, Auniem – izšķiroša saruna: kas gaidāms brīvdienās katrai horoskopa zīmei

Horoskopi 31. janvārim. Nebrīnies, ja šodien saņemsi vairāk komplimentu

Lelde Dreimane atklāj visas kārtis un pastāsta, kā atkal iemīlējusies līdz ausīm

“Cilvēks paliek jau kā maniaks!” Magones Liedeskalnas likstas ar pielūdzējiem nerimst

Lasītākie

“Viss mainījies – Ķīnas raķetes atlūzas visdrīzāk kritīs tieši Latvijā!” Lietuvas gaisa satiksmes kontrolieri brīdina, bet latvieši ir mierīgi

RAKSTA REDAKTORS

“Esmu izmirstošas profesijas pārstāvis, bail palikt uz ielas ziemā,” Zigmunds atklāj, cik grūti Latvijā atrast darbu

Ziemas mokas ir smagas. 5 zodiaka zīmes, kas aukstumu necieš ne acu galā

Zināms, cik lielu summu grupa “Prāta Vētra” samaksājusi Jelgavas pašvaldībai par sabojāto zālienu

9 kļūdas, pērkot lietotu automašīnu: kā izvairīties no iekrišanas slazdā un pārmaksas

Lasīt citas ziņas

VIDEO. Mūziķis Lauris Valters atklāj, ka nespēju radīt bērnus

Aizmirsa izdzēst šo tvītu no pagājušā gada? Soctīklotāji atrod ierakstu un spekulē par Raimonda Paula pasākuma traci

Kā piesaistīt veiksmi un bagātību 2026. gadā: rituāli visām zodiaka zīmēm

“Es būšu tava sieva Sindija Endziņa!” Saderinājušies uzņēmējs Niks Endziņš un digitālā satura veidotāja Sindija Bokāne

Pēc ilgāka klusuma Kristaps Strūbergs dod par sevi ziņu – viņš atklāj, kur bija pazudis

“Es tepatās vien esmu” – starptautiskā meklēšanā izsludinātais Dāvids Krūmiņš no slēptuves uzrunā sabiedrību

Aukstums dara savu – būs jāpaver maciņi. Ar kādu apkures rēķinu pieaugumu jārēķinās Rīgas iedzīvotājiem?

TESTS. Šis tiek dēvēts par pasaulē vieglāko testu, bet tikai retais var iegūt 100%

“Lēmums iebraukt grāvī bijis apzināts.” Atklājas jaunas detaļas par negadījumu uz Ventspils šosejas

“Jūs esat patiesības zagļi!” Egils Helmanis atklātā vēstulē pārmet LTV politisku propagandu

Kuram Latgalē neuzticas? VDD liedz pielaidi darbam ar valsts noslēpumu

Mirusi leģendārā aktrise Ketrina O’Hara, kura piedalījusies filmā “Viens pats mājās”

VIDEO. Sals nežēlo: glābēji palīdz izglābt pie ledus piesaluša gulbja dzīvību, taču ne visi putni izdzīvo

Zināms, kas notiks ar sprādzienā cietušo ēku Bauskas ielā – iesaistīsies arī Rīgas pašvaldība

Ziemas mokas ir smagas. 5 zodiaka zīmes, kas aukstumu necieš ne acu galā

Latvijas slavenākais jaunais pāris turpina likt visiem noskatīties romantikā ar skaudību: Grūti jau citreiz ir ar tevi!

“Solīja arī dibenu sakačāt…” Kaspars Kambala atklāj, kāpēc viņš atsakās uz treniņu zāli doties kopā ar Olgu

Janvārī dzimušos vislabāk raksturo vārds “spēks”, bet martā – “līdzjūtība”. Lūk, ko par jums atklāj jūsu dzimšanas mēnesis

“Ne jau visām ir tāds mīļotais cilvēks.” Endziņš mīļotajai dāmai sagatavojis pavisam īpašu pārsteigumu

Horoskopi 29. janvārim. Paļaujies uz savām zināšanām un nebaidies īstenot radošas ieceres

Izveidota jauna biļešu tirdzniecības platforma

VIDEO. “Kāds jūrā dīvānus sanesis” – neparasts skats Latvijas piekrastē pārsteidz iedzīvotājus

Zelta kāzas – Jarāns jau sarūpējis sieviņai siltu pārsteigumu un dalās ar kādu gudru padomu

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.