Foto – Shutterstock

Pupiņu un seleriju salāti 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
40 g pupiņu
50 g seleriju
Sāls
Etiķis

Kokteilis
11 vecmodīgas prasmes, kas nodod tavu vecumu, lai vai kā tu censtos to noslēpt
10 karmas likumi, kas var mainīt skatījumu uz dzīvi
“Samaksāju 70 eiro, bet četras dienas vēlāk nonācu slimnīcā.” Pacienti pastāsta par vizītēm, pēc kurām tā arī nav skaidrs, kas notiek ar veselību
Lasīt citas ziņas

Tomātu mērcei
15 g augu eļļas
10 g sīpolu
50 g tomātu biezeņa
Garšvielas

Pagatavošana.
Mērcētas pupiņas vāra mīkstas, nokāš un atdzesē.
Selerijas ar mizu novāra, no mizo un sagriež mazos gabaliņos.
Pupiņas un sagrieztas selerijas samaisa, pārlej nedaudz etiķa, pārkaisa sāli, samaisa un atstāj dažas stundas.
Pēc tam pievieno atdzesētu tomātu mērci, samaisa. Liek dziļā traukā, pārkaisa sasmalcinātas dilles, pētersīļu lapiņas un pasniedz brokastīs vai vakariņās ar sviestmaizi.
Tomātu mērces gatavošana: sagrieztas sīpolu ripiņas eļļā apcep caurspīdīgas, pievieno tomātu biezeni, pieliek sāli, cukuru, piparus, lauru lapas un savāra.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.