Foto – Shutterstock

Pupiņu un seleriju salāti 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
40 g pupiņu
50 g seleriju
Sāls
Etiķis

Kokteilis
Šiem 6 dzimšanas datumiem piedēvē īpašu spēku: tajos slēpjas atslēga uz veiksmi
NATO nonākusi nopietnās briesmās kara Irānā dēļ: ASV amatpersonai ir bažas par divu valstu gatavību to izmantot
Domājāt, ka netīro trauku kaudze izlietnē nozīmē slinkumu? Patiesība jūs pārsteigs! 49
Lasīt citas ziņas

Tomātu mērcei
15 g augu eļļas
10 g sīpolu
50 g tomātu biezeņa
Garšvielas

Pagatavošana.
Mērcētas pupiņas vāra mīkstas, nokāš un atdzesē.
Selerijas ar mizu novāra, no mizo un sagriež mazos gabaliņos.
Pupiņas un sagrieztas selerijas samaisa, pārlej nedaudz etiķa, pārkaisa sāli, samaisa un atstāj dažas stundas.
Pēc tam pievieno atdzesētu tomātu mērci, samaisa. Liek dziļā traukā, pārkaisa sasmalcinātas dilles, pētersīļu lapiņas un pasniedz brokastīs vai vakariņās ar sviestmaizi.
Tomātu mērces gatavošana: sagrieztas sīpolu ripiņas eļļā apcep caurspīdīgas, pievieno tomātu biezeni, pieliek sāli, cukuru, piparus, lauru lapas un savāra.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.