Rabarberu sezona klāt: laiks brūvēt vīnu! 0

Mājas Receptes

Sastāvdaļas
4 kg rabarberu;
2,5 kg cukura;
10 l ūdens;
vīna raugs;
5 g rauga barības vielu;
2 ml enzīmu preparātu (Pektopols)

Pagatavošana.

Lasītākie

12 lietas, ko sapratīs tikai tie, kas uzauguši Latvijas laukos

Vai šis ir neveiksmīgākais dzimšanas datums? Numerologi izceļ vienu īpašu dienu

Svīsti pat tad, kad nav karsti? Lūk, ko ķermenis ar sviedriem mēģina tev pateikt

Lasīt citas ziņas

Rabarberus (drīkst vākt tikai līdz jūnija vidum, kamēr nav uzziedējuši!) sagriež nelielos gabaliņos un sasaldē. Sasaldētus liek traukā, uzber tiem 2,5 kg cukura un atstāj uz nakti. Nākamajā dienā masai uzlej desmit litrus karsta ūdens; kad tas atdzisis līdz istabas temperatūrai, pievieno vīna raugu, barības vielas, enzīmu preparātu. Divas reizes dienā apmaisa. Pēc desmit dienām masu izkāš, izmēra skābumu (nedrīkst pārsniegt 1,2%). Pēc mēneša vīnu nolej no nogulsnēm un novieto vēsākā vietā. Pēc sešiem mēnešiem vīnu var pildīt pudelēs. Pirms tam ir ieteicams to nodzidrināt un izfiltrēt.

Rabarberu vīna brūvēšanas recepte no tematiskās avīzes “Mājas brūvējumi”.

Tēmas

Lasītākie

12 lietas, ko sapratīs tikai tie, kas uzauguši Latvijas laukos

Vai šis ir neveiksmīgākais dzimšanas datums? Numerologi izceļ vienu īpašu dienu

Svīsti pat tad, kad nav karsti? Lūk, ko ķermenis ar sviedriem mēģina tev pateikt

Trampa lielākais murgs var piepildīties. Cik tuvu demokrāti jau ir varas pārņemšanai Senātā? 3

Lukašenko ir viedoklis, kurš patiesībā organizējis bruņotas grupas ielaušanos Latvijā

7 mazas, bet svarīgas lietas, kurām būtu jābūt tavā maciņā

Lasīt citas ziņas

Daži Vangas pareģojumi 2027. gadam liek patiesi saausīties: pasauli gaida arī dīvainas pārmaiņas

4000 eiro ir viela pārdomām – Endziņam un Bokānei šā brīža greznie apartamenti nesniedz vairs apmierinājumu

Horoskopi 14. oktobrim. Šodien centies neņemt pie sirds apkārtējo komentārus par savu izskatu

Vēl pirms Emīlijām un Oliveriem…10 spēcīgi latviešu vārdi, kuriem nepelnīti ļaujam izzust

Lasītākie

12 lietas, ko sapratīs tikai tie, kas uzauguši Latvijas laukos

Vai šis ir neveiksmīgākais dzimšanas datums? Numerologi izceļ vienu īpašu dienu

Svīsti pat tad, kad nav karsti? Lūk, ko ķermenis ar sviedriem mēģina tev pateikt

Trampa lielākais murgs var piepildīties. Cik tuvu demokrāti jau ir varas pārņemšanai Senātā?

Lukašenko ir viedoklis, kurš patiesībā organizējis bruņotas grupas ielaušanos Latvijā

Lasīt citas ziņas

Sita vai nesita? Kaspars Kambala atklāj savu versiju par sievas skandalozajiem apgalvojumiem

VIDEO. Kurš pamanīja? TV24 kolēģi minūti pirms tiešraides izāzē Jāni Labucu

Par Indras Briķes cīņu ar slimību zināja tikai tuvākie… Liepājas teātra aktrise atminas pēdējo tikšanos

FOTO. Kamēr vieni pēta Pugačovas apģērbu, citiem bažas rada viņas kārnums

Horoskopi 13. oktobrim. Šī diena var sagādāt kādu patīkamu pārsteigumu

“Lai dzīvo laimīgi!” Mairis Briedis atklāj sāpīgo patiesību par dzīvi pēc šķiršanās

Pučem ir piedāvājums politiķiem: Taisām labu valsti, un arī krievs aizstāvēs šo zemi

TESTS. Noskaidro savu lētticības līmeni, pasakot, cik daudzi no šiem “faktiem” ir totālas muļķības

ASV apgalvo – vainīgi laikapstākļi. Kijivai aizdomas, kāpēc patiesībā to nebrīdināja par krievu uzbrukumu

Trampa lielākais murgs var piepildīties. Cik tuvu demokrāti jau ir varas pārņemšanai Senātā?

Tik maksā birokrātija – stunda darba, 36 centi bankas komisija un 6 centi nodokļos

Svīsti pat tad, kad nav karsti? Lūk, ko ķermenis ar sviedriem mēģina tev pateikt

Daži Vangas pareģojumi 2027. gadam liek patiesi saausīties: pasauli gaida arī dīvainas pārmaiņas

Vai šis ir neveiksmīgākais dzimšanas datums? Numerologi izceļ vienu īpašu dienu

Burvju māksliniece Dace Pecolli piedzīvojusi neparastu situāciju – viņas mājā veikta kratīšana

Nostradama pareģojumi 2027. gadam: pieci notikumi, kas, iespējams, pārsteigs pasauli

Aizmirsti par garlaicīgu garderobi! Stiliste Indra Salceviča nosauc 9 dominējošās rudens modes tendences

Andris Kulbergs nolēmis pārdot savu kvadriciklu: lūk, cik tas maksā

Horoskopi no 12. līdz 18. oktobrim. Pārlieku liela pielāgošanās svešām vēlmēm var mazināt autoritāti

“Diez ko sirsnīga sagaidīšana tā nebija,” joko TV komentētājs, kad skaļie regbija līdzjutēji izsvilpj Hariju

“Gads ir pagājis. Es par jums atceros!” Modris Konovalovs ar mīļiem vārdiem piemin nošautos suņus – skaļā lieta joprojām nav noslēgusies

“Šiem džekiem ir jāiet uz Mežaparku vasarā!” Fani sajūsmā par “Musiqq” izpārdoto koncertu, bet dāmas, kuras ieradās kāzu kleitā, pamatīgi dusmīgas

Astrologi brīdina par šodienas, 10. oktobra, Mēness stāvokli – 3 zodiaka zīmēm diena var izvērsties visādi

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.