Foto: Peredniankina/SHUTTERSTOCK
Raganu omlete. Recepte no rakstnieces Daces Judinas pūra 0
Sastāvdaļas
• 4–6 olas
• pusglāze piena vai ⅓ glāzes saldā krējuma
• 1 ēdamkarote miltu
• 1 paciņa lobītu garneļu
• 200 g vistas baltās gaļas
• 1–2 sīpoli
• 1–2 lieli kartupeļi
• sezonas dārzeņi
• visu veidu garšaugi
• jūras sāls
• melnie, sarkanie un čili pipari
Steigšus izņem no ledusskapja! Eksperti brīdina par 3 pārtikas produktiem, kas nepanes aukstumu
Pievērs uzmanību savam uzturam! 5 pārtikas produkti, kas var izraisīt ļoti stipras galvassāpes
Skolā to neiemācīsies! 11 lietas, ko bagāti cilvēki dara citādāk nekā “parastie”
Pagatavošana.
Vistas gaļu sīki sagriež, kopā ar garnelēm un sīpoliem viegli apcep eļļā, pārber ar sīki sagrieztiem kartupeļiem un dārzeņiem, karsē uz mazas uguns 10–15 minūtes. Olas sakuļ ar sāli, garšvielām un pienu (ja ar krējumu, tad pievieno 2–3 ēdamkarotes ūdens), iecilā miltus un pārlej dārzeņiem.
Papildina ar vieglu triju piparu maisījuma migliņu.
Servē karstu vai atdzesētu.
