Foto: Peredniankina/SHUTTERSTOCK
Raganu omlete. Recepte no rakstnieces Daces Judinas pūra 0
Sastāvdaļas
• 4–6 olas
• pusglāze piena vai ⅓ glāzes saldā krējuma
• 1 ēdamkarote miltu
• 1 paciņa lobītu garneļu
• 200 g vistas baltās gaļas
• 1–2 sīpoli
• 1–2 lieli kartupeļi
• sezonas dārzeņi
• visu veidu garšaugi
• jūras sāls
• melnie, sarkanie un čili pipari
FOTO. Mākslīgais intelekts nosauc 10 pasaules pievilcīgākos vīriešus. Starp tiem – pretrunīgi vērtēts Latvijas politiķis
“800 eiro, virsstundas un darbs sestdienās? Nē, paldies!” Kristaps pastāsta, kā Gen Z maina darba tirgu
Daudzi pārmaksā par neko! Eksperts atbild, ar ko braukt ekonomiskāk – benzīnu, dīzeļdegvielu vai gāzi
Pagatavošana.
Vistas gaļu sīki sagriež, kopā ar garnelēm un sīpoliem viegli apcep eļļā, pārber ar sīki sagrieztiem kartupeļiem un dārzeņiem, karsē uz mazas uguns 10–15 minūtes. Olas sakuļ ar sāli, garšvielām un pienu (ja ar krējumu, tad pievieno 2–3 ēdamkarotes ūdens), iecilā miltus un pārlej dārzeņiem.
Papildina ar vieglu triju piparu maisījuma migliņu.
Servē karstu vai atdzesētu.
