Foto: Peredniankina/SHUTTERSTOCK

Raganu omlete. Recepte no rakstnieces Daces Judinas pūra 0

Sastāvdaļas
• 4–6 olas
• pusglāze piena vai ⅓ glāzes saldā krējuma
• 1 ēdamkarote miltu
• 1 paciņa lobītu garneļu
• 200 g vistas baltās gaļas
• 1–2 sīpoli
• 1–2 lieli kartupeļi
• sezonas dārzeņi
• visu veidu garšaugi
• jūras sāls
• melnie, sarkanie un čili pipari

Reklāma
Reklāma
RAKSTA REDAKTORS
“Šorīt viņi tur stāvēja vairāk nekā pusstundu, diskusijas bija skaļos toņos” – jautājam instruktoram, kuram no šoferiem šādā situācijā ir priekšroka 3
TV24
Šoreiz “šefs” ir pielaidis kolosālu kļūdu. Vai Krievijas elite patiesībā gaida Putina nāvi? 41
Veselam
8 veidi, kā bērnu izaudzināt par potenciālo psihoterapeita pacientu 18
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Vistas gaļu sīki sagriež, kopā ar garnelēm un sīpoliem viegli apcep eļļā, pārber ar sīki sagrieztiem kartupeļiem un dārzeņiem, karsē uz mazas uguns 10–15 minūtes. Olas sakuļ ar sāli, garšvielām un pienu (ja ar krējumu, tad pievieno 2–3 ēdamkarotes ūdens), iecilā miltus un pārlej dārzeņiem.

Papildina ar vieglu triju piparu maisījuma migliņu.

Servē karstu vai atdzesētu.