Rīgā sākas divu dienu pasākums “Novadu garša” 0
Šodien Rīgā sākas Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) rīkotais pasākums “Novada garša”, kas divu dienu laikā interesentus iepazīstinās ar Latvijas mājražotāju produkciju, informē pasākuma rīkotāji.
Jaunajā kultūras un izklaides centrā “Hanzas perons” Hanzas ielā 16a ikviens varēs iepazīt mājražotāju un mazo ražotāju produkciju no visas valsts.
Būs viss par un ap zivīm pie Nabas ezera, maizes daudzveidību Ribbes dzirnavās, piena pārpilnību Krāslavā un gaļas dažādību Valmierā, kā arī augļu un dārzeņu bagātību Siguldā.
“Tik daudz garšu, smaržu un jaunu vietējo ražotāju šovasar iepazīts vienuviet, ka LLKC vēlas arī saprast, kādēļ šie labumi tikai nelielā apjomā pieejami, piemēram, skolu virtuvēs? Atbildes uz šo un citiem jautājumiem, kā arī dažādas diskusijas plānotas noslēguma pasākuma pirmajā dienā konferencē “Liec pārtikas grozā vietējo!”. 27. septembra konferencē runāsim par veselīgu un sabalansētu uzturu no vietējiem produktiem, ģimenē un skolā. Būs arī savā nozarē atzītu ekspertu lekcijas un padomi un paneļdiskusijas. Iedvesmu ēdienu gatavošanai varēs smelties populāru Latvijas pavāru meistarklasēs un degustācijās,” stāsta LLKC pārstāve Ilze Rūtenberga-Bērziņa.
Savukārt tos, kuri Novadu garšas vasaras tūri nepiedzīvoja klātienē, LLKC aicina sestdien, 28.septembrī doties uz “Hanzas peronu”, kur no plkst.11 Latvijas garšu burvību varēs baudīt visas dienas garumā.
Mārtiņš Ruskis, Kārlis Kazāks, Tomass Kleins, postfolkloras grupa “Rikši” pieskandinās “Hanzas peronu”. Būs arī konkursi ar garšīgām balvām un vietējo produktu izsoles. Neiztrūks arī smaržīgi un aizrautīgi pavāru šovi.
Savukārt pasākuma tiešraidi no notikuma vietas visas dienas garumā nodrošinās Imanta Ziedoņa fonda “Viegli” “Kartupeļu lauka radio”.
