Foto – Shutterstock
Salāti ar brokoļiem, ķiplokiem un sezama sēkliņām 0
Sastāvdaļas
• 300 g brokoļu
• ēdamkarote ķiploku čipsu
• 2 ēdamkarotes sezama sēklu
• 1,5 ēdamkarotes sojas mērces
• 1,5 ēdamkarotes citrona sulas
• ēdamkarote augu eļļas
• ½ tējkarotes sāls
Kāpēc nekad nedrīkst mest pelmeņus verdošā ūdenī – atceries to beidzot uz visiem laikiem!
Gudrie dzīvo Rīgā, seksīgie – Jūrmalā, bet dumjie…. MI atklāj, ko domā par cilvēkiem dažādās Latvijas pilsētās
53
Slaidiņš: Tas ir krievu izgudrojums, un ukraiņi šo piemēru lēnām pārņem
Pagatavošana.
Sezama sēkliņas apgrauzdē pannā. Brokoļus nomazgā, sadala rozetēs un divas minūtes blanšē vārošā ūdenī. Tad strauji atdzesē aukstā ūdenī, nokāš un kārto šķīvī. Uzkaisa ķiploku čipsus un sezama sēkliņas. Salātiem uzlej mērci, kas gatavota no sojas mērces, citrona sulas, sāls un eļļas.
