Foto – Anda Krauze
Salāti ar kuskusu, dārzeņiem un mocarellu 0
Sastāvdaļas
• 60 g kuskusa
• 50 g sarkano ķirštomātu
• 50 g dzelteno tomātu
• 50 g svaiga gurķa
• 50 g smalklapu salātu
• 50 g minimocarellas
“Lauku skuķis ar žilku” – Kulberga sieva reaģē uz glaimojošo salīdzinājumu ar Odriju Hepbernu
“Nāc! Parādi man, kā jāvada!” Autobusa šoferis pēc jaunās māmiņas aizrādījuma sarīko prātam neaptveramu “šovu”
Atslepenotajos ASV izlūkdienestu dokumentos parādās ne tikai Krievijas vārds – šo “krupi” būs grūti norīt
12
Mērcei
• 1 laims
• 2 ēdamkarotes melnā balzametiķa
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 ēdamkarote brūnā cukura
Pagatavošana.
Kuskusu izvāra, ņemot vērā norādes uz iesaiņojuma. Uz šķīvja liek smalklapu salātus, uz tiem ber kuskusu, kārto uz pusēm pārgrieztus ķirštomātus un pusripiņās sagrieztus gurķus, kā arī minimocarellas bumbiņas (var izmantot Jaunpils pienotavas ražoto minimocarellu vai arī kūpināto siera našķi). Pārlej ar mērci.
