Foto – Aija Geida

Saldēti rabarberi ir ļoti skābi, tāpēc plātsmaizei liek arī tikpat daudz ābolu. Rabarberi vēl sader ar zemenēm, jo tās ir mazāk skābas. Šo kombināciju var izmantot, vārot ķīseli, jaucot aukstos piena kokteiļus un gatavojot debesmannu.

Lasītākie

Numeroloģija un skaitļu maģija: kā jūsu tālruņa numurs ietekmē jūsu likteni un kad to mainīt? 27

Skabejeva ārdās: Krievijas propagandisti sašutuši par Trampa rīcību saistībā ar Ukrainu 5

TV24

“Jāklausās, ka esam šmaukušies.” Par netaisnību un piemaksām tiem pensionāriem, kuri strādājuši padomju laikā 189

Lasīt citas ziņas

Uzvāra ūdeni un ieber tajā saldētas zemenes un rabarberus. Pievieno parasto un vaniļas cukuru, uzvāra. Tad lēnām, nepārtraukti maisot, ber mannu. Ja to dara strauji, veidojas kunkuļi. Pavāra, līdz manna uzbriest, un liek atdzesēties.

Atdzisušu ar mikseri sakuļ. Debesmanna kļūst gaišāka un gaisīgāka. Pasniedz ar siltu pienu vai vaniļas mērci.

• debesmanna
• deserts