Foto – Aija Geida

• 190 g zirņu miltu

• 200 g sviesta

• 125 g pūdercukura

• 2 ēdamkarotes kokosriekstu skaidiņu

• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu lazdu riekstu

• ¼ tējkarotes malta kardamona

Lasītākie

Veselam

Atšķirība starp zālēm un indi ir tikai devā: lūk 3 uztura bagātinātāji, kas bendē tavu veselību

5 interjera kļūdas, kas liecina par bezgaumību jūsu mājoklī – skarbs dizainera viedoklis

Krieviete pārsteigta un “palika uz pauzes”! Latvieši stāsta, kā ārzemēs “atmaskojuši” nekaunīgus tūristus 45

Lasīt citas ziņas

Pannā ar biezām malām uz lēnas uguns izkausē sviestu. Zirņu miltus iesijā sviestā un, nepārtraukti maisot, apcep. Masu silda, līdz tā kļūst mazliet tumšāka un gaisā sāk virmot patīkams riekstu aromāts (tas varētu būt pēc 15 minūtēm). Cītīgi jāmaisa, lai nepiedeg! Pievieno maltu kardamonu un kokosriekstu skaidiņas. Vēl pāris minūšu apcep, tad noņem pannu no uguns un pievieno pūdercukuru – tas ļoti labi uzsūks lieko mitrumu, un masa kļūs stingra. To pārliek bļodā un ar dakšiņu rūpīgi saspaida, lai vienmērīgi iemaisītu pūdercukuru. Atdzesē un vai nu ar mitrām rokām veido bumbiņas, vai ieliek silikona formiņās. Ievieto ledusskapī, lai sastingst. Konfektītes garšo pēc apgrauzdētiem riekstiem, un nevar uzminēt, ka viena no galvenajām sastāvdaļām ir zirņu milti. Sātīgs un barojošs našķis – pietiek ar pāris gabaliņiem.

• konditoreja
• konfektes
• saldumi

Brīnums no cepeškrāsns – Šokolādes tarte ar smiltsērkšķiem

Salāti “Saulespuķe” ar vistas gaļu un šampinjoniem

Kantučini – gardi cepumiņi

Mannas deserts ar kakao