Šalotes – sīpoli, kurus slavē kulināri 0

Mājas Receptes

Šalotes ir sīpolu šķirne, kurus ļoti iecienījuši kulināri – noteikti esat ievērojuši, ka tie pieminēti daudzās receptēs. Šobrīd tos var nopirkt katrā lielākā veikalā, bet pircēji bieži izvēlas parastos sīpolus, jo vienkārši nepazīst citus. Tāpēc minēsim dažus faktus par šo interesanto dārzeni.

Daži galvenie fakti

Lasītākie

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties

Mīklainos apstākļos pazudusi lidmašīna ar vairākiem cilvēkiem uz klāja – publiskoti pilota pēdējie vārdi

“Tā bija briesmīga sajūta!” Jaunā māmiņa sašutusi par piedzīvoto Rīgas Dzemdību namā 21

Lasīt citas ziņas

Šalotes ir ļoti piemērotas karamelizēšanai, izmantojamas ēdienos, kam gatavošanas procesā pievieno nedaudz vīna, un lai izceltu citu maltītes sastāvdaļu garšas nianses. Plaši izmanto Āzijas virtuvē.

3–4 šalotes var aizvietot ar vienu vidēji lielu sīpolu.

Šalotes sīpoli jāsautē uzmanīgi un maigi, neapdedzinot, lai nekļūst rūgteni.

Šalotes labi papildina liellopa un teļa gaļas ēdienus, sader ar zivi un pīles gaļu. Tās pievieno lēcām un baltajām pupiņām, kartupeļiem un bietēm.

Kombinējamas ar timiānu, estragonu, kārveli.

Lasītākie

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties

Mīklainos apstākļos pazudusi lidmašīna ar vairākiem cilvēkiem uz klāja – publiskoti pilota pēdējie vārdi

“Tā bija briesmīga sajūta!” Jaunā māmiņa sašutusi par piedzīvoto Rīgas Dzemdību namā 21

Gribi, lai darba devējs tevi dievina? Ir piecas frāzes, kas jebkura vadītāja ausīm būs kā medus

Gandrīz katra mobilā tālruņa kamerā ir iebūvēts ērču meklētājs. Lūk, kā tas darbojas!

“Man kāds putniņš pačivināja… Viņi būs sajūsmā!” Tramps nāk klajā ar labu vēsti Ukrainai 9

Lasīt citas ziņas

“Vai man to tiešām vajag?” Sindija Bokāne stāsta, kāpēc nolēma palielināt krūtis

Horoskopi 9. jūlijam. Esi gatavs pamanīt iespējas, kas var parādīties dienas gaitā

“Tu zini mani no galvas” – viena no pēdējā laika populārākajām latviešu dziesmām tomēr netiek vērtēta viennozīmīgi

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties

Lasītākie

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties

Mīklainos apstākļos pazudusi lidmašīna ar vairākiem cilvēkiem uz klāja – publiskoti pilota pēdējie vārdi

“Tā bija briesmīga sajūta!” Jaunā māmiņa sašutusi par piedzīvoto Rīgas Dzemdību namā

Gribi, lai darba devējs tevi dievina? Ir piecas frāzes, kas jebkura vadītāja ausīm būs kā medus

Gandrīz katra mobilā tālruņa kamerā ir iebūvēts ērču meklētājs. Lūk, kā tas darbojas!

Lasīt citas ziņas

“Sindija ne tuvu nestāv klāt tai sievietei!” Niks Endziņš asi izsakās par bijušo draudzeni

Horoskopi 8. jūlijam. Šodien ir svarīgi saglabāt pacietību un nepazaudēt ticību tam, ko vēlies sasniegt

Laura Londe pastāsta, kā mainījusies viņas dzīve pēc tam, kad visi uzzināja, ka viņa ir Guntara Rača meita

Pāris asprātīgā manierē kaimiņiem paziņo par jauno ģimenes locekli: “Esam sagatavojuši nelielus komplektiņus…”

FOTO. Mūziķa Chris Noah sirds vairs nav brīva – tajā atradusies vieta panākumiem bagātai modelei

Kabatas pildīsies ar naudu: šī diena kļūs par finanšu tramplīnu trīs zodiaka zīmēm

Struberga: Kremlis joprojām skatās uz Trampu kā iespēju logu – novembris var kļūt par svarīgu brīdi

TESTS. Garšo vai negaršo? 11 jautājumi, ar kuru palīdzību atmaskosim tavu patieso dzimumu

“Kameras skatoties – it kā rotaļājas!” Atklātas jaunas detaļas par skolotāju, kuru rosina apsūdzēt par seksuālu vardarbību pret bērniem

Putins mainījis savas domas? Tramps komentē Krievijas prezidenta nosacījumus kara izbeigšanai

“Tā bija briesmīga sajūta!” Jaunā māmiņa sašutusi par piedzīvoto Rīgas Dzemdību namā

FOTO. “Piedodiet, nenoturējos.” Latvijas prezidents Edgars Rinkēvičs sasmīdina ar fotogrāfiju no NATO samita

VIDEO. Bauskā plosās spēcīgs negaiss – pilsētu pārklāj pamatīga krusa

Gandrīz katra mobilā tālruņa kamerā ir iebūvēts ērču meklētājs. Lūk, kā tas darbojas!

TESTS. Tikai tie, kuri dzīvojuši arī 90. gados, spēs nekļūdīgi izurbties cauri šiem jautājumiem

Gribi, lai darba devējs tevi dievina? Ir piecas frāzes, kas jebkura vadītāja ausīm būs kā medus

Harija vizīte Lielbritānijā sākas ar jaunu haosu: prinča komanda saka vienu, pils avoti – ko citu

“Gribējies arī savu dzīvi rādīt ideālu, nevis tādu, kāda tā ir patiesībā!” Niks Endziņš ar līgavu pēc šova beidzot pasaka patiesību par filmēšanos

“Trīs dēlus un meitu!” Brazīlietis Felipe pirmo reizi pārsteidz, runājot par privāto dzīvi

Pētījumā atklātas sešas sieviešu ārējās īpašības, kuras visbiežāk piesaista vīriešu uzmanību

Kādai automašīnai tev vajadzētu piederēt saskaņā ar zodiaka zīmi

VIDEO. “Kurš teica, ka sapņi nepiepildās?” Lauris Reiniks līdz sirds dziļumiem aizkustina topošo līgavu

Katram ir savs veiksmes talismans, ko ieteicams nēsāt līdzi: noskaidro savu pēc dzimšanas datuma

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.