Sastāvdaļas – 450 g kārtainās mīklas, 400 g vistas filejas, sīpols, 2–3 mocarellas siera gabaliņi, 4 olas, 50 g krējuma, 100 g cieta rīvēta siera, 2 tējkarotes sinepju, tomāts.

Lasītākie

Kokteilis

Kam bagāta, kam pašaizliedzīga! Kāda mīlestība tev ir lemta pēc dzimšanas datuma

Apsargs skrien, pārdevēja kliedz, un pircēji pataisīti par zagļiem: cilvēki masveidā sašutuši par attieksmi “Rimi” veikalos

Vai zināji, ka ir pārtikas produkti, kurus absolūti nevajadzētu uzglabāt ledusskapī? Par dažiem no tiem jūs būsiet pārsteigti

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Mīklu izritina, ieklāj cepamajā formā, nogriež liekās malas.
Vistu sagriež vidējos gabaliņos un pannā apcep viegli brūnus.
Atsevišķi apcep ssgrieztu sīpolu, var pievienot ēdamkaroti baltā vīna un tējkaroti cukura, tad sīpoli būs karamelizēti.
Mocarellas sieru un tomātu sagriež aplīšos.
Visu sagatavoto pildījumu sapilda uz mīklas formā.
Sagatavo pārlejamu mērci – olas sakuļ ar krējumu un sinepēm, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
Ar šo mērci pārlej vistas gaļas masu, pa virsu uzber rīvētu sieru un šauj iekšā 180 grādus sakarsētā cepeškrāsnī.
Cep, kamēr pīrāgs ir gatavs.

• mocarella
• pamatēdiens
• vistas gaļa