Foto: Fotolia
Sēņu salāti ar tomātiem. Lieliska piedeva ēdienam ziemā 0
Sastāvdaļas
• 3 kg sēņu (vārītas bērzlapes, cūcenes, alksnenes, vilnīši)
• 2 kg tomātu
• 1 kg sīpolu
• 3–4 ēdamkarotes cukura
• 16 tējkarošu sāls
• 0,5 l augu eļļas
• 9–10 ēdamkarotes 9% galda etiķa
Trīs zodiaka zīmes, kurām maijā nauda burtiski “pielips”
Ne tikai atmiņas zudums: ārsti atklāj sešas slēptās demences pazīmes, kuras bieži tiek ignorētas
7 lietas, kuras nedrīkst turēt zem gultas – pēdējā daudziem varētu būt pārsteigums
Pagatavošana.
Tomātus blanšē un noņem mizu. Vārītās sēnes, tomātus un sīpolus sagriež nelielos gabaliņos. Visas salātu sastāvdaļas, izņemot etiķi, vāra uz lēnas uguns 40 minūtes. Tad pievieno etiķi un vēl pavāra kādas 5 minūtes. Pilda burkās un aizskrūvē vāku.
Sēņu salāti ir gan lieliska piedeva kartupeļiem vai gaļai, gan nevainojami garšo kopā ar maizes šķēli.
Autovadītāji vairs nespēj sagaidīt – kad uz numurzīmēm beidzot parādīsies Latvijas ģerbonis?
“Es padomāju, ka tūlīt “augšā” aiziešu,” pasažieris par šī rīta smago avāriju uz Jelgavas šosejas
VIDEO. Tik mīlīgi, ka grūti nesmaidīt – saimniece dalās ar “jēriņu slepeno dzīvi”, kurā lielu lomu ieņem zirgs
Ja gribas asumiņu, gatavojot salātus, var pievienot maltus melnos piparus.
