Foto: Fotolia

Sastāvdaļas
• 3 kg sēņu (vārītas bērzlapes, cūcenes, alksnenes, vilnīši)
• 2 kg tomātu
• 1 kg sīpolu
• 3–4 ēdamkarotes cukura
• 16 tējkarošu sāls
• 0,5 l augu eļļas
• 9–10 ēdamkarotes 9% galda etiķa

Lasītākie

Viens bērns miris, otrs ievietots intensīvajā nodaļā: epidemiologi sāk izmeklēt streptokoka infekcijas avotu 50

Nedrīkst ignorēt: trīs pazīmes, kas liecina, ka D vitamīna ir par daudz

Krievu ģimenes lūdz neatgriezt no gūsta viņu tuviniekus, bet atstāt Ukrainā: kas noticis? 43

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Tomātus blanšē un noņem mizu. Vārītās sēnes, tomātus un sīpolus sagriež nelielos gabaliņos. Visas salātu sastāvdaļas, izņemot etiķi, vāra uz lēnas uguns 40 minūtes. Tad pievieno etiķi un vēl pavāra kādas 5 minūtes. Pilda burkās un aizskrūvē vāku.

Sēņu salāti ir gan lieliska piedeva kartupeļiem vai gaļai, gan nevainojami garšo kopā ar maizes šķēli.

Dārzs

Vienkāršs veids, kā atbrīvoties no drātstārpiem: rezultāts ir pamanāms jau dažu dienu laikā

“Tu dzemdētu vēl?” – viena jautājuma dēļ sociālajos tīklos atklājas skarbā realitāte par bērnu audzināšanas izaicinājumiem Latvijā

“Vakardien benzīntankā mani pārsteidza svešs vīrietis!” Ar kādu sievieti noticis kas Latvijai pavisam netipisks

Ja gribas asumiņu, gatavojot salātus, var pievienot maltus melnos piparus.

• konservēšana
• sēnes
• sēņu salāti
• tomāti