Siera zupa ar frikadelītēm 0

Sastāvdaļas – 400 – 500 g liellopu maltās gaļas, ola, 2 sīpoli, burkāns, 300 g kausētā siera, 5 – 6 vidēji kartupeļi, sāls un garšvielas, lauru lapas, zaļumi, augu eļļa.

Reklāma
Reklāma

Pagatavošana.

Jau pirmajās sekundēs? Šīs 11 lietas vīrieši pamana sievietēs ātrāk, nekā tu domā
Ārsts nosūtīja mājās ar ausu infekciju – pēc stundas trīs bērnu mamma saļima un nomira. Šo traģēdiju varēja novērst… 77
“Tas vairs nav smieklīgi!” Agnese Zeltiņa trīs mēnešu laikā piedzīvojusi četras zādzības 1
Lasīt citas ziņas

Sīpolus sagriež mazos gabaliņos un pannā apcep augu eļļā zeltainus.

Maltajai gaļai pievieno sāli un piparus, pievieno olu, pusi apcepto sīpolu. Visu samaisa un veido frikadelītes.

Burkānu sarīvē un apcep augu eļļā.

CITI ŠOBRĪD LASA

Katliņā ar ūdeni liek apceptos sīpolus un burkānus, pievieno sāli. Uzvāra.

Ūdenī liek sagatavotās frikadelītes. Tikmēr nomizo kartupeļus un sagriež nelielos gabaliņos. Pēc 5 – 7 minūtēm kartupeļus liek zupā, pievieno lauru lapu, garšvielas pēc vēlmēm.

Kad kartupeļi ir gatavi, zupai pievieno kausēto sieru. Visu kārtīgi maisa, lai siers izkūst.

Pēc 3 minūtēm pievieno sasmalcinātus zaļumus pēc garšas.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.