Foto – Inta Stīpniece

Sīpolu gredzeni mīklā – sātīgai uzkodai 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 2 vidēja lieluma sīpoli
• eļļa vārīšanai

Kokteilis
Vai nāve sūta priekšvēstnešus? Mistiskas pazīmes, kas brīdina par nelaimes tuvošanos
Lietas, ko ārvalstu tūristi apbrīno Latvijā – mēs paši pie tām jau esam pieraduši
Veselam
Lietas, par ko seksā sapņo teju katrs vīrietis, taču kautrējas atzīt
Lasīt citas ziņas

Mīklai
• 2 olas
• 50 g saldā krējuma
• 50 g ūdens
• 2 ēdam­karotes cukura
• ½ tējkarotes sāls
• 4 ēdam­karotes miltu (ar kaudzi vai pat vairāk – mīklai jābūt skāba krējuma biezumā)

Pagatavošana.

Sīpolus sagriež aptuveni 7 mm platos gredzenos. Taču vārīšanai der ne tikai gredzeni, bet arī pusgredzeni un pārplīsušie gredzeni.

CITI ŠOBRĪD LASA

Visas mīklai nepieciešamās sastāvdaļas ieber traukā un ar mikseri kuļ aptuveni 2 minūtes. Mīklā no visām pusēm kārtīgi apviļā sagrieztos sīpolu gredzenus un vāra eļļā (tai jābūt verdošai). Vārot apmaisa, lai veidojas viendabīgs brūnums.

Var ēst gan karstus, gan aukstus. Tieši tādā pašā veidā gatavo arī ziedkāpostus mīklā.

Pasniedzot dekorē ar zaļumiem un dārzeņiem. Mērcei majonēzi samaisa ar blendētiem zaļumiem (pēc katra paša izvēles).

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.