Nevis cepas, bet vārās! Vai veikalos gaļu piesūcina ar ūdeni, lai būtu lielāks svars? 94

Kāds TV24 skatītājs ir neizpratnē: vai veikalos gaļu piesūcina ar ūdeni, lai būtu lielāks svars? Skaidro PVD Pārtikas izplatīšanas uzraudzības daļas vadītāja Vineta Grīnberga.

Reklāma
Reklāma
Dronu uzbrukumi naftas pārstrādes rūpnīcām Krievijā ir panākuši neiedomājamo – pasaules lielākajai naftas valstij sāk pietrūkt benzīna
Latvijai tuvojas aukstuma vilnis! Sinoptiķi par laiku jaunnedēļ 22
Uz gājēju pārejas gandrīz uzbrauc Valsts prezidentam 80
Lasīt citas ziņas

Viņa stāsta, ka ļoti svarīgs ir gaļas iegūšanas process, sākot no dzīvnieka barošanas līdz kaušanai. Piemēram, kādos apstākļos notiek kaušana, jo arī stress var ietekmēt gaļas kvalitāti.

Viņa pieļauj, ka liekais mitrums gaļā varētu veidoties no tā, ka, piemēram, cūkas pārsvarā baro ar sauso barību.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.