Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• 300 g šķelto zirņu
• 3 ēdamkarotes parastā vai gī sviesta
• ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
• tējkarote kumīna
• lauru lapa
• ½ tējkarotes kurkumas
• ½–1 tējkarote sāls

Lasītākie

Saikne ir maģiska! Neviens mājdzīvnieks nespēj mīlēt jūs tā, kā šīs 10 suņu šķirnes

Kokteilis

Džilis atkal brīvs: 7 viņa drāmas un dāmas, par kurām biji aizmirsis 3

Putinu “nolika uz pauzes”: Indijas žurnālists pārsteidz diktatoru ar neveiklu jautājumu par Ukrainu

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Zirņus nakti izmērcē, nolej ūdeni un noskalo. Katlā uzvāra 1,5 litrus ūdens (atkarībā no uguns intensitātes un zirņu mērcēšanas laika ūdens daudzums var atšķirties, tāpēc sākumā var ieliet mazāk un pēc tam papildināt pēc vajadzības). Ieber zirņus, pieliek lauru lapu un vāra, līdz zirņi mīksti.

Nelielā pannā izkausē parasto vai gī sviestu, pieber rīvētu ingveru, 20 sekundes apcep, tad pieliek pārējās garšvielas, apcep vēl 30 sekundes un pievieno putrai. Izņem lauru lapu un putru pasniedz ar mērci (labi garšo, piemēram, burkānu un buljona mērce ar ķiplokiem, buljona un sīpolu mērce) vai apgrauzdētām sēkliņām un lociņiem.

• bezgaļas ēdiens
• pamatēdiens
• putra
• šķeltie zirņi