Foto-Shutterstock

Skumbrija tomātu mērcē 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas – 3 notīrītas skumbrijas bez galvas, 4 – 5 lieli tomāti, 100 ml sausā baltvīna, 300 ml zivju vai dārzeņu buljona, 1 – 2 lauru lapas, augu eļļa, sāls, svaigi malti melnie pipari.

Pagatavošana.

“Tādu reakciju no Eiropas negaidīju…” Rosļikovs paviesojas Maskavā un nāk klajā ar paziņojumu 9
Kokteilis
Kā noslēgsies 2026. gads tavai zodiaka zīmei? Zvaigznēs atrodami daži pavedieni 1
Veselam
12 pārtikas produkti, kurus pēc 60 gadu vecuma noteikti vajadzētu iekļaut uzturā
Lasīt citas ziņas

Zivi sagriež 4 – 5 cm lielos gabalos un liek ar eļļu ietaukotā cepamajā traukā.

Pārkaisa ar sāli, pipariem, pievieno lauru lapas. Vīnu sajauc ar augu eļļu un pārlej zivij. Atstāj visu ievilkties uz 30 minūtēm.

CITI ŠOBRĪD LASA

Tomātiem novelk miziņu (lai to vieglāk izdarītu, tomātus uz dažām sekundēm iemērc verdošā ūdenī) un smalki sagriež vai sarīvē.

Zivi traukā apgriež uz otru pusi. Pievieno tomātus un buljonu. Lauru lapas izņem ārā.

Zivi cep 150 grādu karstā cepeškrāsnī apmēram 20 – 30 minūtes.

Pasniedz ar dārzeņiem.

Labu apetīti!

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.