Foto – Valdis Semjonovs
Šokolādes fondants ar Rīgas melno balzamu un saldējumu 0
Sastāvdaļas (4 porcijām) – 25 g kviešu miltu, 25 g cukura, 2 olas, 100 g tumšās šokolādes, 65 g sviesta, 50 ml Rīgas melnā balzama.
Pagatavošana.
“Sākumā domāju, ka kļūda…” Pircējs pamatīgi samulsis par lasīto uz “Selgas” produkta iepakojuma
“Tagad vēl jo vairāk nebrauksim!” No jaunā gada mainīsies Jūrmalas iebraukšanas nodevas apmērs
2026. gada upuri: šīs zodiaka zīmes saņems skarbu mācību no likteņa
Katliņā izkausē sviestu kopā ar šokolādi. Pievieno cukuru, miltus un olas, samaisa. Pielej Rīgas melno balzamu un vēlreiz samaisa. Masu lej karstumizturīgos trauciņos, 4 min karsē 180 grādu karstā cepeškrāsnī. Liek uz deserta šķīvja. Pasniedz kopā ar plombīra saldējumu. Rotā ar svaigām ogām.
Paldies par atsaucību restorānam “Marijas tornis” Jelgavā!
