Foto-Karīna Miezāja

Sastāvdaļas
• 0,8–1 kg kūpinātas vistas, kūpināta cauraudzīša un salami
• 1,5 kg kartupeļu
• 1 kg burkānu
• 800 g marinētu gurķu
• 300 g sīpolu
• 3–5 ķiploka daiviņas
• 200 g tomātu pastas
• olīvas
• zaļumi
• sāls
• pipari
• čili

Lasītākie

Kokteilis

2026. gada upuri: šīs zodiaka zīmes saņems skarbu mācību no likteņa

Eiropa ir brīdināta! Krievijas “Pastardienas radio” pārraida 15 šifrētus ziņojumus; pieminēta arī Latvija 90

Apstiprināts galējais prāmja “Estonia” katastrofas cēlonis. Tas ir negaidīts 24

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Marinētos gurķus sagriež nelielos gabaliņos, ieliek katliņā un pasautē savā sulā, līdz šķidrums iztvaikojis, bet gurķi kļuvuši mīksti. Tomātu pastu pakarsē jeb applaucē uz pannas, lai būtu izteiktāka garša. Salmiņos sarīvētus burkānus, sīpolus un ķiplokus apcep uz pannas nelielā eļļas daudzumā. Apcep arī strēmelītēs sagrieztu kūpināto cauraudzīti, kūpināto vistu un salami. Visu liek katliņā un vāra. Kad zupa gandrīz gatava, pievieno salmiņos sarīvētus kartupeļus. Pašās beigās pieliek savā sulā sautētos gurķus, uz pannas apcepto tomātu pastu, sāli, piparus un čili.

Pirms pasniegšanas zupai pievieno olīvas un zaļumus, ja vēlas – arī skābo krējumu.

“Bērnam par paša gatavotu Adventes vainagu ielikts 6. Meita raud…” Vai vecāku darināts dabūtu tikpat?

Cik laika mums būs? Pastāv reāla iespēja, ka satelītiem Zemes orbītā noiet kas greizi

Kokteilis

“Tie, kas būs lūgti kāzās, tie būs!” Magone kļuvusi pavisam noslēpumaina, kurš būs viņas izredzētais

!!! Lai zupas kvalitāti nebojātu cieti marinētie gurķi, tos pirms pievienošanas virumam pasautē savā sulā. Jāņem vērā arī tas, ka kartupeļi skābā vidē neizvārīsies mīksti.

• Praktiskais Latvietis
• soļanka
• zupa