Foto-Karīna Miezāja

Sastāvdaļas
• 0,8–1 kg kūpinātas vistas, kūpināta cauraudzīša un salami
• 1,5 kg kartupeļu
• 1 kg burkānu
• 800 g marinētu gurķu
• 300 g sīpolu
• 3–5 ķiploka daiviņas
• 200 g tomātu pastas
• olīvas
• zaļumi
• sāls
• pipari
• čili

Lasītākie

“Gribu pārtraukt ciešanas!” Izpildīta eitanāzija Noelijai, kuru grupveidā izvaroja imigranti no Ziemeļāfrikas

Trešais pasaules karš jau ir sācies: Budanovs nāk klajā ar satraucošu paziņojumu par Ukrainu

Putins bēg no Krievijas miljardieriem, nesniedzot nevienu atbildi: Putina pēdējā uzstāšanās beidzas tikpat pēkšņi, kā sākas

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Marinētos gurķus sagriež nelielos gabaliņos, ieliek katliņā un pasautē savā sulā, līdz šķidrums iztvaikojis, bet gurķi kļuvuši mīksti. Tomātu pastu pakarsē jeb applaucē uz pannas, lai būtu izteiktāka garša. Salmiņos sarīvētus burkānus, sīpolus un ķiplokus apcep uz pannas nelielā eļļas daudzumā. Apcep arī strēmelītēs sagrieztu kūpināto cauraudzīti, kūpināto vistu un salami. Visu liek katliņā un vāra. Kad zupa gandrīz gatava, pievieno salmiņos sarīvētus kartupeļus. Pašās beigās pieliek savā sulā sautētos gurķus, uz pannas apcepto tomātu pastu, sāli, piparus un čili.

Pirms pasniegšanas zupai pievieno olīvas un zaļumus, ja vēlas – arī skābo krējumu.

Krimināls

“Uzmanieties no neredzamiem zagļiem!” Aplaupīts iemīļotais rotaslietu uzņēmums “Nela Gems”

VIDEO. “Liec mani mierā!” Divu gorillu attiecību drāma sasmīdina internetu

Putina dēļ Tramps slepus var nostāties pret NATO: eksperti iezīmē sliktāko scenāriju Eiropai

!!! Lai zupas kvalitāti nebojātu cieti marinētie gurķi, tos pirms pievienošanas virumam pasautē savā sulā. Jāņem vērā arī tas, ka kartupeļi skābā vidē neizvārīsies mīksti.

• Praktiskais Latvietis
• soļanka
• zupa