Sparģeļu krēmzupa ar svaigo sieru “Rasa” un ceptu tomātu salsu 0

Sastāvdaļas 80 g siera, 250 g zaļo sparģeļu, 40 g šalotes sīpolu, 2 daiviņas ķiploku, 60 g puravu, 60 g spinātu, 150 g saldā krējuma, sāls, pipari, 40 g olīveļļas, 100 g tomātu, 20 g pētersīļu, maurlociņu, bazilika.

Reklāma
Reklāma
“Baisi izkāmējusi, pārgurusi, nošņurkusi nelaimes čupiņa!” mammas dalās pieredzē, kādā stāvoklī bērni atbraukuši no Dziesmu svētkiem 163
Kokteilis
Burvīgi pēc dabas! Tie, kas dzimuši šajos datumos, viegli iegūst to, ko vēlas
Veselam
Centies zaudēt svaru, bet nesanāk? Iespējams, tavam organismam trūkst šo 6 vitamīnu, kas var būtiski ietekmēt vielmaiņas darbību
Lasīt citas ziņas

Kā gatavot? Tomātus sadursta un vienu minūti patur sakarsētā krāsnī, novelk miziņu, izņem sēklas un sagriež kubiņos, pieliek sāli, piparus, olīveļļu un ķiplokus.
Šalotes sīpolus, ķiplokus, puravus sagriež un katlā apcep, pievieno sagrieztus zaļos sparģeļus, uzlej dārzeņu buljonu un strauji uzvāra, pielej saldo krējumu, vāra, kamēr mīksti dārzeņi, blenderējot pievieno spinātus, pieber sāli un piparus pēc garšas. Visu izberž caur sietu.

Sieram “Rasa” pievieno sakapātus zaļumus, sāli un piparus, saputo.

CITI ŠOBRĪD LASA

Zupu lej šķīvī, dekorē ar tomātu salsu un sieru.

Gatavojas restorāna “Neiburgs” šefpavārs, TV šova “Mūsdienu Latvijas garša” dalībnieks Tomass Godiņš

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.