Sīpolu zupa parīziešu gaumē. Klasiska recepte 2

Mājas Receptes

Sastāvdaļas

500 g sīpolu
2-3 ēdamkarotes sviesta
3/4 l gaļas vai kaulu buljona
4-6 šķēlītes baltmaizes
2-3 ēdamkarotes rīvēta siera
Sāls un pipari pēc garšas

Pagatavošana.

Lasītākie

Nostradama pareģojumi 2027. gadam: pieci notikumi, kas, iespējams, pārsteigs pasauli 4

Zelenskis nāk klajā ar brīdinājumu visai pasaulei – pēc dažiem mēnešiem var sākties jauna krīze

“Viņš darbojas Putina interesēs!” Krievijā dzimis miljardieris vērsies Latvijas drošības dienestā ar apsūdzībām pret Andri Šķēli

Lasīt citas ziņas

Nomizotus sīpolus vispirms noskalo aukstā ūdenī, tad griežot mazāk kodīs acīs. Sīpolus sagriež ripiņās un mazliet apcep sviestā (pasautē), izmantojot pusi paredzētā sviesta. Uzkaisa piparus. To dara dziļā pannā vai seklā katliņā. Pielej buljonu un vāra aptuveni 15 minūtes. Ja maz laika, var izmantot arī gatavos buljona kubiņus, tomēr tad garša var būt necilāka. Pārbauda, vai nav jāpieliek sāls. Kamēr sīpoli vārās, sviestā no abām pusēm apcep baltmaizes šķēles.

Sīpolu zupu salej ugunsizturīgās bļodiņās (porciju traukos), vienmērīgi sadalot sīpolus, katrā liek divas apceptas baltmaizes šķēlītes, tām uzkaisa biezu rīvēta siera kārtu un liek sakarsētā cepeškrāsnī.

Zupa gatava, kad siers izkusis un mazliet apcepies zeltaini brūngans.

Tēmas

Lasītākie

Nostradama pareģojumi 2027. gadam: pieci notikumi, kas, iespējams, pārsteigs pasauli 4

Zelenskis nāk klajā ar brīdinājumu visai pasaulei – pēc dažiem mēnešiem var sākties jauna krīze

“Viņš darbojas Putina interesēs!” Krievijā dzimis miljardieris vērsies Latvijas drošības dienestā ar apsūdzībām pret Andri Šķēli

Izskatās, ka sasniegsim jaunu rekordu – Toms Bricis ziņo, ka šogad pirmais sals būs ievērojami vēlāk nekā citkārt 2

7 mazas, bet svarīgas lietas, kurām būtu jābūt tavā maciņā

VIDEO. Domāja, ka neviens nepamanīs! Daugavpilī pieķer pārīti, kurš gaišā dienas laikā krūmos dara kaut ko nelegālu

Lasīt citas ziņas

FOTO. Kamēr vieni pēta Pugačovas apģērbu, citiem bažas rada viņas kārnums

Horoskopi 13. oktobrim. Šī diena var sagādāt kādu patīkamu pārsteigumu

“Lai dzīvo laimīgi!” Mairis Briedis atklāj sāpīgo patiesību par dzīvi pēc šķiršanās

Burvju māksliniece Dace Pecolli piedzīvojusi neparastu situāciju – viņas mājā veikta kratīšana

Lasītākie

Nostradama pareģojumi 2027. gadam: pieci notikumi, kas, iespējams, pārsteigs pasauli

Zelenskis nāk klajā ar brīdinājumu visai pasaulei – pēc dažiem mēnešiem var sākties jauna krīze

“Viņš darbojas Putina interesēs!” Krievijā dzimis miljardieris vērsies Latvijas drošības dienestā ar apsūdzībām pret Andri Šķēli

Izskatās, ka sasniegsim jaunu rekordu – Toms Bricis ziņo, ka šogad pirmais sals būs ievērojami vēlāk nekā citkārt

7 mazas, bet svarīgas lietas, kurām būtu jābūt tavā maciņā

Lasīt citas ziņas

Nostradama pareģojumi 2027. gadam: pieci notikumi, kas, iespējams, pārsteigs pasauli

Aizmirsti par garlaicīgu garderobi! Stiliste Indra Salceviča nosauc 9 dominējošās rudens modes tendences

Andris Kulbergs nolēmis pārdot savu kvadriciklu: lūk, cik tas maksā

Horoskopi no 12. līdz 18. oktobrim. Pārlieku liela pielāgošanās svešām vēlmēm var mazināt autoritāti

“Diez ko sirsnīga sagaidīšana tā nebija,” joko TV komentētājs, kad skaļie regbija līdzjutēji izsvilpj Hariju

“Gads ir pagājis. Es par jums atceros!” Modris Konovalovs ar mīļiem vārdiem piemin nošautos suņus – skaļā lieta joprojām nav noslēgusies

“Tā ir šausmīgā sērga, es nezinu, ko ar to darīt” – Rēvalds spriež, vai valsts gadiem ilgi lieki tērē veselības aprūpes naudu

TESTS. Tu ēd rupjmaizi un fano par hokeju, bet vai māki rakstīt? Tests, kurā 90% “īsto latviešu” izgāžas

“Neļausim sev pūst miglu acīs!” Sārts atklāj, kas, iespējams, patiesībā notiek uz Latvijas robežas

Ziepniekkalnā noticis šausmu filmas cienīgs incidents: pie mājas ieejas piekauts un sašauts vīrietis

VIDEO. Domāja, ka neviens nepamanīs! Daugavpilī pieķer pārīti, kurš gaišā dienas laikā krūmos dara kaut ko nelegālu

7 mazas, bet svarīgas lietas, kurām būtu jābūt tavā maciņā

Tūkstošiem Latvijas iedzīvotāju piedāvā iespēju palielināt darba stāžu un pārrēķināt pensiju

VIDEO. No vieniem sāniem uz otriem: kamēr māju tricina zemestrīce, mazulis turpina saldi gulēt

“Šiem džekiem ir jāiet uz Mežaparku vasarā!” Fani sajūsmā par “Musiqq” izpārdoto koncertu, bet dāmas, kuras ieradās kāzu kleitā, pamatīgi dusmīgas

Astrologi brīdina par šodienas, 10. oktobra, Mēness stāvokli – 3 zodiaka zīmēm diena var izvērsties visādi

Kamēr citi dzīvo dzīvi, viņi histēriski tīra māju! 5 pedantiskākās zodiaka zīmes

Horoskopi 11. oktobrim. Šodien centies nepārspīlēt ar jokiem, ironiju un spontāniem komentāriem

“Dievs ar visu, uzliks uz grīdas paklāju!” Magonei mati ceļas stāvus par apkures cenām

FOTO. Filma “Izdzīvošanas skola” savā pirmizrādē sajūsmina gan mazus, gan lielus skatītājus

Kaut kas neticams! Nākamgad Latvijā uzstāsies rokgrupa “Nickelback”

“Man laikam jāatzīstas…” Emilija pēc ilgstošas klusēšanas atver dvēseli par pēdējā laikā pārdzīvoto

Horoskopi 10. oktobrim. Šodien var pavērties jaunas iespējas, kas mudinās pārskatīt līdzšinējos plānus

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.