Foto – Anda Krauze
Sparģeļu uzkoda ar gaļu. Iesaka dziedātāja Jenny May 0
Sastāvdaļas – sparģeļi, prošuto gaļa.
Pagatavošana.
• Sparģeļus apcep pannā.
• Katram sparģelim atsevišķi aptin prošuto vītināto gaļu.
• Atkal liek uz pannas un viegli apcep.
• Gaļa pati par sevi ir sāļa – nav nepieciešams pievienot ne sāli, ne piparus.
VIDEO. Pēteris Dimants: Latvijas Radio 1, jums viss ar galvu kārtībā? Cilvēki ir neziņā, bet jūs…
35
FOTO. Vētrā cietusi “Krustpunktā” vadītāja Aida Tomsona māja
46
Atceries 90. gadus? Šīs lietas toreiz kaitināja, bet tagad šķiet neticamas
Padoms. Der tikai prošuto gaļiņa. Šķietami līdzīgie bekona gabaliņi nederēs, jo tie sačurkst un atnāk vaļā – neturas apkārt sparģelim.
